4 z 7Kiełki pszenicy
Pszenica to jedno z najpopularniejszych w Polsce zbóż, jednak chętniej korzystamy z gotowych pszenicznych produktów, niż hodujemy jej kiełki.
Tymczasem są one bogactwem witamin: A, B, C i E oraz składników mineralnych: magnezu, potasu, selenu, manganu, cynku, fosforu, wapnia, żelaza i krzemu.
To także cenne źródło błonnika, który przyspiesza pracę układu pokarmowego, utrudnia przyswajanie tłuszczu i reguluje przemianę materii.
Kiełki pszenicy wspomagają działanie serca i wzmacniają system odpornościowy.
Ze względu na zawartość przeciwutleniaczy opóźniają starzenie się organizmu, nie tylko oddziałując na pracę mózgu, ale także poprawiając wygląd włosów i skóry.