Nasiona, podobnie jak orzechy, to nie tylko źródło wielu witamin i minerałów, ale także zdrowych kwasów tłuszczowych. Chociaż (z uwagi na kaloryczność) nie powinno się ich jeść bez ograniczeń, zwłaszcza na diecie redukcyjnej, ich symboliczna...
Lekarze zalecają, by spać od siedmiu do dziewięciu godzin na dobę. Nie zawsze jest to jednak możliwe, gdyż wiele osób ma problemy z zasypianiem. Bez względu na przyczynę, istnieją pewne pokarmy, które mogą pomóc uporać się z tym...
Zdrowsze niż orzechy? Śmiało sięgaj po pestki i nasiona. Co jest chrupiące, bogate w nienasycone kwasy tłuszczowe, witaminy, minerały, błonnik i białko? Niemal każdy w pierwszym odruchu pomyśli o orzechach. Tymczasem niezwykłą kopalnią zdrowia są...
W walce z pasożytami sprawdzą się nie tylko leki, ale również naturalne metody, np. z wykorzystaniem ziół. Taką terapię należy jednak stosować z rozsądkiem, najlepiej pod kontrolą lekarza, trzymając się ściśle określonych dawek. Specjaliści...
Chleb niskowęglowodanowy to pieczywo o obniżonej zawartości węglowodanów, a co za tym idzie także mniejszej kaloryczności i niższym indeksie glikemicznym. Stanowi zdrowszą alternatywę dla tradycyjnego chleba. Może być także spożywany przez osoby...
Dynia to źródło beta-karotenu, olej z pestek dyni – ma działanie przeciwpasożytnicze i ochronne na układ pokarmowy, a co z pestkami? W nich się kryje moc cennych właściwości, które mogą zapobiegać groźnym udarom mózgu. ...
Jesień to sezon na dynię, warzywo, które w ostatnich latach zyskało rzesze zwolenników w Polsce. Można z niej zrobić nie tylko zupę, ale na bazie miąższu warto przygotować placki, naleśniki czy ciasto. A co zrobić z pozostałymi z dyni pestkami?...
Mąka z pestek dyni, które są produktem ubocznym powstającym po wytłoczeniu oleju, jest bardzo zdrowa. To cenne źródło białka, tłuszczów i antyoksydantów, minerałów, witamin oraz kwasów tłuszczowych. Ten ciekawy dodatek do potraw można wykorzystać na...
Dzięki odpowiedniej diecie, regularnej aktywności fizycznej i rezygnacji z używek dłużej będziemy cieszyć się dobrym zdrowiem. Zdrowa dieta wpływa korzystnie nie tylko na nasze serce wątrobę i płuca, ale również na mózg. Żeby poprawić pracę mózgu...
Jesień to idealny czas na dania z dyni. Wiele osób jednak nie zdaje sobie sprawy, że można z niej zrobić pyszną nalewkę, czyli tzw. dyniówkę. Zaczął się okres, w którym sklepowe półki uginają się od dużej ilości dyni. Często...
Dania z dyni są nie tylko smaczne, ale i bardzo zdrowe. Okulista poleca, aby włączyć je do diety zwłaszcza, gdy dużo czasu spędzamy przed komputerem - dynia wzmacnia wzrok i chroni przed zwyrodnieniem plamki żółtej czy zaćmą. Ale dynia ma też...
Dynia to niekwestionowany symbol jesieni. Zainteresowanie tym warzywem wzrasta zwłaszcza pod koniec października, gdy przygotowuje się z niego ozdoby na Halloween. Ale dynia oprócz delikatnego miąższu kryje w sobie jeszcze jeden rarytas –...
Dynia hokkaido jest odmianą dyni, która w ostatnim czasie robi prawdziwą furorę. To nieduże i pożywne warzywo świetnie nadaje się do gotowania, duszenia czy grillowania. Jest smaczne, a i dostarcza solidnej porcji cennych składników odżywczych. Co...
Tarta dyniowa. W ostatnich latach warzywo to stało się bardzo popularne i przestało być tylko amerykańską specjalnością. Zupa krem z dyni, placki, ciasto – to tylko niektóre potrawy z dodatkiem pomarańczowego...
Olej z pestek dyni – zielone złoto prosto z Austrii. Z tłoczonych na zimno nieprażonych pestek dyni otrzymuje się zielono-brązowy olej o specyficznym orzechowym zapachu i smaku. Zawiera on, podobnie jak olej lniany, nienasycone [kwasy...
Ziarna – źródło zdrowia. Nasiona roślin wyglądają niepozornie i częściej stosujemy je jako dekorację dań niż przekąskę. A szkoda, bo te małe ziarenka to niesamowite źródło zdrowia:...
Pestki granatu. Pestki granatu to idealna przekąska dla osób na diecie! Ułatwiają odchudzanie, przyspieszają spalanie tłuszczu oraz są źródłem błonnika, dlatego warto je jeść, gdy chcemy...
Okazuje się, że pestki dyni mogą być smaczną i zdrową przekąską polecaną szczególnie kobietom. Są źródłem witamin i minerałów, które świetnie wpływają na organizm. Jednak na właściwościach zdrowotnych ich zalety się nie kończą. Pestki dyni działają...
Różne dynie - różne właściwości. Królowa jesieni – tak mówią o niej smakosze, rolnicy czy fani zdrowej żywności. Ogromna, podłużna, pamarańczowa bądź zielonkawa. Dynia pełna jest wartości odżywczych. Polecana osobom z cukrzycą – substancja w niej...
Spożywając owoce zazwyczaj wyrzucamy znajdujące się w nich pestki. Okazuje się, że jest to...
