Nie dla wszystkich wskazane są pomidory. Kto powinien ich unikać?

Pomidory wywodzą się z Ameryki Południowej. Są cennym źródłem wielu witamin i minerałów. Przede wszystkim dostarczają dużej dawki witaminy C, która wzmacnia odporność i przyspiesza gojenie ran.

Zawarty w nich likopen, który odpowiada za czerwoną barwę warzywa jest też silnym przeciutleniaczem. To powoduje, że pomidory przeciwdziałają procesom starzenia.

Jakie korzyści daje jedzenie pomidorów?:

• obniżają poziom złego cholesterolu;
• zmniejszają ryzyko rozwoju miażdżycy i chorób serca;
• wzmacniają układ odpornościowy;
• przyspieszają proces trawienia;
• działają moczopędnie.