5 pomysłów na jednodniowy detoks

Kiczeri to indyjska potrawa o konsystencji gęstej zupy. Jest zalecana w ramach ajurwedyjskich kuracji odtruwających organizm, które dodatkowo mają go odmłodzić. Do jej przygotowania wykorzystujemy ryż i soczewicę (wymiennie z grochem lub fasolą mung) oraz przyprawy poprawiające trawienie.

Potrawa ta jest lekkostrawna, ale skutecznie wypełnia żołądek, gwarantując uczucie sytości na długi czas. W trakcie jednodniowego oczyszczania organizmu jemy wyłącznie kiczeri: na śniadanie, obiad i kolację (bez ograniczeń co do wielkości porcji).

Co więcej, składniki kiczeri wspomagają pracę układu immunologicznego, chroniąc przed rozwojem przeziębienia. W trakcie detoksu z wykorzystaniem tej potrawy układ pokarmowy odpoczywa.

Jak przygotować kiczeri?

Lista składników:

• pół szklanki ryżu basmati,
• pół szklanki czerwonej soczewicy,
• marchew,
• papryka,
• cukinia,
• przyprawy w ziarnach: kminek, fenkuł, kolendra i czarna gorczyca,
• przyprawy w proszku: kurkuma, garam masala, czarny pieprz i świeży imbir,
• ghee.

Sposób przygotowania:

Płuczemy ryż i soczewicę. Moczymy je przez pół godziny w wodzie, a następnie odstawiamy na kwadrans do odsączenia. Na dno rozgrzanego garnka wlewamy ghee, wrzucamy przyprawy w ziarnach i prażymy je przez 2 minuty. Po tym czasie dodajemy przyprawy w proszku i imbir.

Dalej dorzucamy pokrojone w słupki warzywa i dusimy przez kilka minut. Dodajemy ryż i soczewicę, wlewamy wrzącą wodę. Po przykryciu dusimy na niewielkim ogniu przez kwadrans. Gotową potrawę odstawiamy przed podaniem na 5 minut. Serwujemy z natką pietruszki.

Zobacz także: Zaniedbanie, które naraża na raka, ale tylko do pewnego wieku

Jednym ze sposobów oczyszczenie organizmu z toksyn jest picie domowej produkcji napojów przygotowanych z owoców i warzyw. Należy przez cały dzień pić świeżo wyciśnięte soki. W ciągu 24 godzin przyjmujemy 5 porcji (jednorazowo pół litra) - łącznie 2,5 litra.

Soki warzywno-owocowe są nie tylko smaczne, ale i sycące, więc nie powinniśmy odczuwać głodu spowodowanego brakiem produktów stałych w menu.

Przykładowe przepisy na soki

Lista składników na pierwszy sok:

• 4 pomarańcze,
• limonka,
• kawałek imbiru o długości centymetra,
• jabłko.

Lista składników na drugi sok:

• 6 marchewek,
• grejpfrut,
• jabłko,
• pół cytryny,
• imbir,
• łyżeczka oliwy z oliwek.

W obu przypadkach do przygotowania soku będzie nam potrzebna wyciskarka.

Na następnej stronie obejrzysz WIDEO.

Zobacz także: Oto najlepsze produkty, które pozwolą pozbyć się ochoty na słodycze

Kasza jaglana znana jest z właściwości oczyszczających. Co więcej, odkwasza organizm, przywracając mu właściwe pH.

W ramach detoksu jaglanego przez cały dzień, co około 3 godziny, jemy zupę przygotowaną na bazie tej kaszy. Spożywamy jedynie niewielką porcję tak, aby nie odczuwać głodu.

Lista składników na krupnik jaglany (6 porcji):

• 3 marchewki,
• 3 pietruszki,
• 3 ziemniaki,
• 4 ząbki czosnku,
• 1 ½ szklanki kaszy jaglanej,
• 2,5 litra gorącej wody,
• przyprawy: sól, pieprz, majeranek, zioła prowansalskie, ziarenka pieprzu, ziarenka ziela angielskiego, liść laurowy,
• 4 plastry imbiru.

Sposób przygotowania:

Płuczemy kaszę jaglaną pod bieżącą wodą. Smażymy czosnek i pokrojone w kostkę warzywa. Następnie dodajemy przyprawy (oprócz soli i pieprzu). Teraz możemy wrzucić kaszę. Dolewamy wodę. Całość gotujemy na wolnym ogniu przez około 20 minut. Gdy składniki będą miękkie, możemy dodać sól i pieprz do smaku. Serwujemy krupnik jaglany posypany natką pietruszki bogatą w witaminę C.

Zobacz także: Zmiana barwy głosu, chrypka. Te objawy świadczą o poważnej chorobie

W trakcie zielonego detoksu spożywamy głównie warzywa i owoce w tym kolorze. Dzień zaczynamy od koktajlu, do którego przygotowania wykorzystujemy takie superfoods jak spirulina, chlorella czy młody jęczmień.

Lista składników na zielony koktajl:

• łyżka jednego z wyżej wymienionych superfoods,
• jabłko,
• banan,
• kawałek imbiru o długości 1 centymetra,
• sok wyciśnięty z pomarańczy,
• 150 ml wody.

Sposób przygotowania:

Obieramy ze skórki banana i imbir. Wrzucamy składniki stałe i sypkie do kielicha blendera, wlewamy sok z pomarańczy i wodę. Miksujemy. Gotowe!

Ten koktajl pijemy również na drugie śniadanie i w ramach podwieczorku.

Natomiast na obiad i kolację są przewidziane warzywa przygotowane na parze albo na surowo (w postaci sałatki skropionej sokiem z cytryny i oliwą z oliwek).

Zobacz także: Te produkty jej nie służą. Gdy zaczyna boleć, może być już za późno

Ten sposób na oczyszczenie organizmu z toksyn dedykowany jest osobom, które podejmują tę próbę po raz kolejny. Jest to metoda wymagająca, której może towarzyszyć uczucie głodu. Polega na piciu w ciągu dnia wyłącznie wywaru warzywnego (spożywamy go 6 razy, co 3 godziny). Jednorazowo możemy przyjąć 300 ml.

Wywar z warzyw (powinny pochodzić z upraw ekologicznych) nie tylko usunie szkodliwe substancje, ale i nawodni organizm. Ponadto dostarczy cennych składników mineralnych, takich jak wapń, potas i magnez.

Przepis na bulion warzywny

Lista składników:

• 3 litry gorącej wody,
• 2 pęczki włoszczyzny: 2 pory, seler, 6 marchewek, 6 pietruszek, 2 cebule.

Sposób przygotowania:

Kroimy wszystkie warzywa w kawałki. Smażymy cebulę w łupinie na patelni do momentu, aż się zrumieni. Wszystkie warzywa wrzucamy do garnka i jeszcze przez chwilę podsmażamy, cały czas mieszając. Wlewamy wodę i przyprawiamy. Gotujemy na niewielkim ogniu, aż warzywa zmiękną. Na 10 minut przed zakończeniem gotowania możemy dodać natkę pietruszki lub jarmuż, które dodadzą wywarowi aromatu.

Zobacz także: Prowadzisz zdrowy styl życia? To za mało, żeby uniknąć raka. Nowe wyniki badań