Popularna przyprawa zostaje wycofana. GIS: Nie należy spożywać tego produktu
Główny Inspektorat Sanitarny poinformował o wycofaniu jednej z partii majeranku. Badania ujawniły, że produkt skażony jest bakterią, która może powodować dolegliwości żołądkowo-jelitowe.
W partii suszonego majeranku wykryto bakterie Salmonella
W tym artykule:
GIS ostrzega przed salmonellą
GIS poinformował, że w wyniku działań urzędowych Państwowej Inspekcji Sanitarnej wykryto bakterie Salmonella Enteritidis w dwóch z pięciu przebadanych próbek przyprawy.
Salmonella Enteritidis wraz z Salmonella typhimurium to bakterie, które odpowiadają za wystąpienie choroby zakaźnej przebiegającej z dolegliwościami żołądkowo-jelitowymi. Do zakażenia dochodzi najczęściej wskutek spożycia produktów, takich jak jaja czy drób, ale nie tylko. Ponieważ to zwierzęta są najczęściej nosicielami patogenu, to ryzyko stwarzają wszystkie produkty odzwierzęce, także mleko i jego przetwory oraz owoce czy warzywa, jeśli miały kontakt z patogenem.
Pierwsze objawy salmonellozy mogą się pojawić już po sześciu godzinach od spożycia skażonej żywności do dziesięciu dni maksymalnie. W zależności od organizmu dolegliwości mogą być mniej lub bardziej nasilone. Najczęściej choroba ma charakter samoograniczający, niekiedy jednak wymaga leczenia.
Salmonella w sałacie. Badania amerykańskich mikrobiologów
W przebiegu salmonellozy chorym mogą doskwierać:
- bóle brzucha,
- wodnista biegunka,
- mdłości lub wymioty,
- wysoka gorączka,
- osłabienie i zmęczenie.
Szczegóły dotyczące wycofanego produktu
GIS podał informacje na temat wycofanych partii majeranku:
- Nazwa produktu: Majeranek. Suszone liście majeranku, delikatnie cięte 200 g, Eukana,
- Numer partii: 155022ak,
- Data minimalnej trwałości: 12.2024 r.,
- Kod kreskowy: 2019010010785,
- Zakład konfekcjonowania (dystrybutor): Eukana A.Aluk-Rowiński, P. Matijczak sp. j., ul. Nowodworska 66, 59-220 Legnica.
Inspektorat poinformował, że dystrybutor rozpoczął procedurę wycofania produktu z obrotu, z kolei organy urzędowej kontroli żywności monitorują te procesy.
GIS ostrzega konsumentów, by nie spożywali wskazanej partii majeranku.
"Nie należy spożywać produktu z partii objętej komunikatem. W przypadku wystąpienia objawów zatrucia pokarmowego po spożyciu wyżej wymienionego produktu należy skontaktować się z lekarzem" – informuje w opublikowanym komunikacie.
Karolina Rozmus, dziennikarka Wirtualnej Polski
Masz newsa, zdjęcie lub filmik? Prześlij nam przez dziejesie.wp.pl
Treści w naszych serwisach służą celom informacyjno-edukacyjnym i nie zastępują konsultacji lekarskiej. Przed podjęciem decyzji zdrowotnych skonsultuj się ze specjalistą.
