4 z 7Płatki zbożowe

Wiele osób rozpoczyna dzień od płatków zbożowych na śniadanie. Tymczasem jedna porcja – około 30 g – to jednocześnie (w zależności od rodzaju płatków) od 180 do 300 mg sodu, czyli 450 do 750 mg soli. W tej grupie pokarmów najmniej soli jest w płatkach owsianych, otrębach, ryżu preparowanym (poniżej 0,05 g/100 g), a najwięcej w płatkach żytnich, pszennych, kukurydzanych oraz wszelkiego rodzaju smakowych: nawet 1,6-3 g/100 g.