5 z 7Nabiał

Nabiał, głównie jogurty i sery są dla wielu osób niezbędnym i codziennym elementem jadłospisu. Przed ich zakupem warto jednak czytać etykiety i sprawdzić, czy produkt, który kupujemy jest na pewno dla nas bezpieczny. W serach bowiem mogą znajdować się niekorzystne dla naszego zdrowia substancje.

Jedną z nich jest aspartam wykorzystywany w produkcji jogurtów, który może być rakotwórczy. Podobnie jest z azotanem sodu V, który czasem znajdziemy chociażby w topionych serach. Z kolei kwas fosforowy źle wpływa na kości i zęby ponieważ je demineralizuje.

Na następnym slajdzie obejrzysz WIDEO

Zobacz też:Superfoods bez tajemnic. Sprawdź, czego nie wiedziałeś o super żywności