Jakie antyoksydanty znajdziesz w swojej kuchni?
1 z 8Kakao
Kakao to jedno z najbogatszych źródeł odżywczych. Swój gorzki smak zawdzięcza ogromnej ilości flawonoidów. Dzięki epikatechinie wpływa pozytywnie na układ sercowo - naczyniowy i wspomaga pracę mózgu. Najwięcej właściwości zdrowotnych mają surowe ziarna kakaowca. Zarówno mleko jak i cukier obniżają ich działanie.