2 z 7Najlepszy wybór

Najlepszy sok to ten, który przygotujesz sam. Jeśli jednak nie masz na to czasu, wystarczy, że w sklepie dokładnie przeczytasz etykietę produktu. Zawsze trzymaj się zasady – im mniej składników, tym lepiej. W wielu supermarketach znajdziesz również jednodniowe soki – te są najzdrowsze.

Witaminy A, D, E i K są rozpuszczalne w tłuszczach. Co to oznacza? Po prostu – lubią tłuszcz i w jego towarzystwie znacznie lepiej się wchłaniają. Aby wykorzystać w pełni właściwości np. beta-karotenu, czyli prowitaminy witaminy A, przed wypiciem soku zjedz posiłek z zawartością tłuszczów – mogą być roślinne. Możesz również dodać łyżeczkę np. oliwy z oliwek do przygotowanego lub kupionego wcześniej soku.

Czytaj więcej: Masz chore serce? Nie używaj tego popularnego tłuszczu