3 z 7Rozmrażanie w mikrofalówce

Rozmrażanie mięsa w wysokiej temperaturze wydaje się być kuszące. To szybki sposób na otrzymanie gotowego produktu. Trzeba jednak uważać. Jeśli nasza mikrofalówka nie ma opcji ''defrost'' cały proces może zakończyć się katastrofą. Łatwo o przegrzanie mięsa.

Zamiast równomiernie rozmrożonego kawałka otrzymamy podgrzane z wierzchu mięso z zamrożonym środkiem. Mięso rozmrażane w mikrofalówce może też stracić swoją konsystencję.

Na następnym slajdzie obejrzysz WIDEO

Zobacz też: Wypij rano. Błyskawicznie stawia na nogi po zakrapianej imprezie