6 z 7Nie zamrażaj ponownie

Rozmrożonego mięsa pod żadnym pozorem nie można zamrażać ponownie. Podczas zamrażania bakterie znajdujące się na mięsie ulegają ''uśpieniu''. Rozmrożenie powoduje, że znów stają się aktywne. Zamrażając produkt ponownie narażamy się na zatrucie pokarmowe.

Zasada ta dotyczy surowego mięsa. Jeśli po rozmrożeniu przetworzymy je - ugotujemy, usmażymy bądź upieczemy, możemy taki produkt bez obaw zamrozić.

Masz newsa, zdjęcie lub filmik? Prześlij nam przez dziejesie.wp.pl

Zobacz też: Najchudszy rodzaj mięsa. Prawie nie zawiera tłuszczu i cholesterolu