antyoksydanty w żywności (strona 3 z 8)

Pierzga, choć mniej znana niż miód czy pyłek, stanowi wyjątkowo wartościowy produkt wytwarzany przez pszczoły. Ten naturalny składnik o bogatym składzie odżywczym przynosi liczne korzyści zdrowotne, co sprawia, że zyskuje na popularności jako suplement diety i środek wspomagający leczenie różnorodnych schorzeń.

Kiedy pierwsze ciepłe promienie słońca zwiastują nadchodzącą wiosnę, lasy stają się skarbnicą niezwykłych roślin, które potrafią zdziałać cuda dla naszego zdrowia. Jednym z takich naturalnych darów są młode szyszki sosny, które pojawiają się na drzewach na przełomie wiosny i lata.

Detoks wątroby to istotny proces, który może znacząco przyczynić się do poprawy zdrowia i samopoczucia. Wątroba jest kluczowym organem w naszym organizmie, odpowiedzialnym za filtrację toksyn, produkcję ważnych białek oraz przetwarzanie tłuszczów i węglowodanów. Dlatego też, oczyszczanie tego organu, nawet przez krótki, jednodniowy detoks, może przynieść zaskakujące rezultaty.

Jagoda kamczacka, znana także jako haskap, to owoc, który zyskuje na popularności nie tylko w Polsce, ale i na całym świecie. Jest nie tylko smacznym, ale i niezwykle zdrowym dodatkiem do diety, a to tego można ją wykorzystać na wiele sposobów. Co warto wiedzieć o tym superfood?

Świdośliwa to wciąż mało znany, ale za to super zdrowy owoc. Krzew śmiało możesz posadzić w ogrodzie, by nacieszyć oko pięknymi kwiatami, a później móc ze smakiem pałaszować pyszne i odżywcze owoce.

Łubin to nie tylko piękny wiosenny kwiat. Nasiona tej rośliny można spożywać i śmiało zastąpią ciecierzycę, soczewicę lub soję. Należy jednak pamiętać, że nie wszystkie odmiany można jeść, gdyż niektóre są trujące.

Soki owocowe to źródło łatwo przyswajalnych węglowodanów. Naukowcy dowodzą, że sok z pewnego wyjątkowego owocu może obniżać ciśnienie i zbijać cholesterol, chroniąc mózg oraz serce.

Zielona herbata to źródło związków aktywnych biologicznie o ogromnym potencjale prozdrowotnym. Obecne w niej katechiny chronią organizm przed stanem zapalnym, ale pod pewnym warunkiem. By działała jak lekarstwo, lepiej zapomnij o jednym dodatku.

Marzec i kwiecień stoją nowalijkami, ale od początku kwietnia możemy też wypatrywać szparagów. To wiosenne warzywo jest kopalnią witamin i minerałów, a także cennego związku, którzy może chronić przed rakiem kości, płuc, krtani czy jelita grubego.

Dieta jest bardzo ważna dla prawidłowego funkcjonowania mózgu. Odpowiednio dobrana może pozwolić utrzymać funkcje poznawcze i opóźniać moment pojawienia się demencji, a nawet jej zapobiegać. Wiele dobrego może zdziałać już samo włączenie do codziennego jadłospisu kilku niepozornych przypraw.

Dla jednych to tylko chwast, dla innych cenny surowiec leczniczy, który pomoże uporać się z wieloma dolegliwościami. Mowa oczywiście o pokrzywie zwyczajnej. To niepozorne zioło ma całą masę właściwości zdrowotnych.

Choć małe zielone granulki mogą kojarzyć się z kawiorem, to w rzeczywistości tak wygląda pewien owoc zaliczany do cytrusów. Niezwykły wygląd i orzeźwiający smak to nie są jedyne atuty pochodzącego z Australii caviar lime.

Badania wykazały, że związek pochodzący z kardamonu ma zdolność do niszczenia komórek nowotworowych. Naukowcy z Florydy przeprowadzili testy, które sugerują, że kardamonina może być skutecznym narzędziem w walce z jednym z najbardziej agresywnych typów raka piersi - potrójnie ujemnym. Ten rodzaj nowotworu jest szczególnie powszechny wśród młodszych kobiet.

W Polsce jagoda kamczacka wciąż nie cieszy się zbyt dużą popularnością, ale warto zainteresować się jej właściwościami zdrowotnymi. Od wieków wykorzystuje się ją w medycynie ludowej północnej Rosji, Chin i Japonii. Ponadto krzew należy do długowiecznych i jest łatwy w uprawie.

Cytryniec chiński, pochodzący z Dalekiego Wschodu, jest nieocenionym składnikiem w kuchni. Możemy z niego przygotować leczniczy syrop, napój czy nawet likier. Od wieków jest stosowany w naturalnych praktykach leczniczych. Dlatego warto bliżej zapoznać się z niezwykłymi właściwościami tej rośliny.

Dr Michael Mosley, czołowy ekspert w dziedzinie zdrowia, donosi, że spożywanie buraków może przynieść wiele korzyści, w tym zwiększenie popędu seksualnego u mężczyzn i poprawę zdrowia serca. Oto kilka powodów, dla których warto włączyć buraki do swojej diety.

Mieszkańcy Ikarii mogą pochwalić się długowiecznością i szczególnie dobrym zdrowiem. Ta grecka wyspa jest zaliczana do tzw. niebieskich stref, czyli obszarów, gdzie króluje długie życie w nienagannym zdrowiu.

Dieta, która pomaga przeżyć długie lata, ciesząc się zdrowiem, wcale nie musi być skomplikowana. Czasami wystarczy sięgnąć po jeden produkt. Taki właśnie potencjał mogą mieć winogrona, które są korzystne zarówno dla mózgu, jak i dla wątroby.

Prognozy Światowej Organizacji Zdrowia wskazują, że do 2035 roku u ponad 1,5 miliarda osób na całym świecie zostanie zdiagnozowane nadciśnienie tętnicze krwi. Con roku liczba chorych wzrasta, a to właśnie zbyt wysokie ciśnienie stanowi obecnie jedną z głównych przyczyn udarów mózgu i zawałów serca. Co można z tym zrobić?

Czosnek niedźwiedzi, znany też jako cebula czarownic, to prawdziwy koktajl witamin i minerałów. Jego regularne spożywanie daje organizmowi tarczę chroniącą przed bakteriami i wirusami. Jedyny problem to specyficzny i mocny zapach.

Zakrzepy stanowią poważne zagrożenie dla zdrowia, a osoby podatne na ich powstawanie powinny szczególnie zadbać o swoje zdrowie. Na obniżenie ryzyka wpływają nie tylko leki, ale także profilaktyka, w tym odpowiednia dieta.

Zdrowe odżywianie wcale nie musi bazować jedynie na fantazyjnych i drogich produktach. Nawet pojedyncza przyprawa może odmienić posiłek, a niesie ze sobą całą masę korzyści zdrowotnych.

Kwas elagowy to organiczny związek chemiczny z grupy polifenoli, który występuje naturalnie w wielu roślinach. Przypisuje mu się właściwości prozdrowotne: przeciwutleniające, przeciwzapalne czy homeostatyczne. Wiele uwagi poświęca się także kwestii kwas elagowy a nowotwór. Co trzeba wiedzieć?

Ananas jest nie tylko smaczny, ale też pełen składników odżywczych, które korzystnie wpływają na zdrowie i prawidłowe funkcjonowanie naszego organizmu. Jego unikalny smak przyciąga wielu smakoszy. Włączenie ananasa do codziennej diety to doskonały pomysł, by zadbać o zdrowie.

Trzustka, choć jest niewielkim organem ważącym jedynie od 80 do 100 gramów, pełni w naszym organizmie niezwykle istotną rolę. Niestety, każda choroba trzustki może prowadzić do jej częściowej lub całkowitej dysfunkcji. Poprzez odpowiednią dietę można chronić ten organ przed uszkodzeniem.