Przeciwutleniacze, które zawiera aronia i czerwona kapusta mogą hamować procesy prowadzące do chorób neurodegeneracyjnych. Polscy naukowcy odkryli, że te związki są w stanie przenikać do płynu mózgowo-rdzeniowego. ...
Herbata czerwona, znana również jako Pu'erh, to skarb wschodniej kultury, który w Polsce powoli odzyskuje swoją dawno zapomnianą popularność. Choć w przeszłości Polacy chętnie po nią sięgali, nie zdawali sobie sprawy z jej licznych zalet...
Soczewica, ciecierzyca, fasola jaś, a może groch? Eksperci nieustannie apelują, by Polacy włączyli do swojej diety nasiona roślin strączkowych, bo wciąż nie doceniamy ich prozdrowotnych właściwości. Jeden z ukochanych strączków Portugalczyków i...
Dzięki obecności czarnej herbaty napój pobudza, a za sprawą aromatycznych przypraw sprawia, że można poczuć się jak na wakacjach na rajskiej wyspie. Do tego nawadnia lepiej niż woda i przygotujemy ją z kilku łatwo dostępnych...
Obniża cukier i cholesterol, działa jak plasterek na wątrobę, a przy tym Włosi i Francuzi uważają go za afrodyzjak. Mowa o karczochu, uchodzącym na południu Europy za wyjątkowy przysmak i sekret szczupłej figury. To nie koniec jego zalet, bo...
Korzenie zainteresowania chlorellą, słodkowodną algą znaną powszechnie jako "superfood", sięgają okresu powojennego, w którym to naukowcy poszukiwali sposobów na walkę z głodem na świecie. Chociaż eksperymenty nie zakończyły się sukcesem...
Młody jęczmień zyskuje coraz większą popularność. To prawdziwa skarbnica witamin i minerałów o wielu właściwościach zdrowotnych. Zawiera też cenne składniki odżywcze, których na próżno szukać w innych produktach. Pędy...
Odżywianie ma kluczowe znaczenie dla funkcjonowania naszego organizmu, w tym również mózgu. Wprowadzenie do codziennej diety produktów bogatych w składniki odżywcze może znacząco wpłynąć na zdolności poznawcze, koncentrację oraz ogólną kondycję...
Wraz z początkiem czerwca rusza sezon na agrest, nieco zapomniany owoc, który cieszył się popularnością kilka dekad temu. Dziś również można go znaleźć na lokalnym ryneczku. Warto bacznie się rozglądać, bo to bogactwo błonnika, witaminy C i...
Hamuje szlaki sygnałowe w komórkach rakowych, indukując ich apoptozę i zatrzymując cykl namnażania się komórek nowotworowych. Takie działanie zdaniem badaczy ma właśnie granat. Warto sięgać po niego jak najczęściej, bo może chronić również przed...
Pierzga, choć mniej znana niż miód czy pyłek, stanowi wyjątkowo wartościowy produkt wytwarzany przez pszczoły. Ten naturalny składnik o bogatym składzie odżywczym przynosi liczne korzyści zdrowotne, co sprawia, że zyskuje na popularności jako...
Kiedy pierwsze ciepłe promienie słońca zwiastują nadchodzącą wiosnę, lasy stają się skarbnicą niezwykłych roślin, które potrafią zdziałać cuda dla naszego zdrowia. Jednym z takich naturalnych darów są młode szyszki sosny, które pojawiają się na...
Detoks wątroby to istotny proces, który może znacząco przyczynić się do poprawy zdrowia i samopoczucia. Wątroba jest kluczowym organem w naszym organizmie, odpowiedzialnym za filtrację toksyn, produkcję ważnych białek oraz przetwarzanie tłuszczów i...
Jagoda kamczacka, znana także jako haskap, to owoc, który zyskuje na popularności nie tylko w Polsce, ale i na całym świecie. Jest nie tylko smacznym, ale i niezwykle zdrowym dodatkiem do diety, a to tego można ją wykorzystać na wiele sposobów. Co...
Świdośliwa to wciąż mało znany, ale za to super zdrowy owoc. Krzew śmiało możesz posadzić w ogrodzie, by nacieszyć oko pięknymi kwiatami, a później móc ze smakiem pałaszować pyszne i odżywcze owoce. Mało znane...
Łubin to nie tylko piękny wiosenny kwiat. Nasiona tej rośliny można spożywać i śmiało zastąpią ciecierzycę, soczewicę lub soję. Należy jednak pamiętać, że nie wszystkie odmiany można jeść, gdyż niektóre są trujące. Łubin...
Soki owocowe to źródło łatwo przyswajalnych węglowodanów. Naukowcy dowodzą, że sok z pewnego wyjątkowego owocu może obniżać ciśnienie i zbijać cholesterol, chroniąc mózg oraz serce. Sok z tej wiśni pokocha mózg i...
Zielona herbata to źródło związków aktywnych biologicznie o ogromnym potencjale prozdrowotnym. Obecne w niej katechiny chronią organizm przed stanem zapalnym, ale pod pewnym warunkiem. By działała jak lekarstwo, lepiej zapomnij o jednym...
Marzec i kwiecień stoją nowalijkami, ale od początku kwietnia możemy też wypatrywać szparagów. To wiosenne warzywo jest kopalnią witamin i minerałów, a także cennego związku, którzy może chronić przed rakiem kości, płuc, krtani czy jelita...
Dieta jest bardzo ważna dla prawidłowego funkcjonowania mózgu. Odpowiednio dobrana może pozwolić utrzymać funkcje poznawcze i opóźniać moment pojawienia się demencji, a nawet jej zapobiegać. Wiele dobrego może zdziałać już samo włączenie do...
