Te smaczne i bardzo zdrowe warzywa są stałym elementem diety wielu mieszkańców kraju nad Wisłą. Świeże pomidory to skarbnica witamin, minerałów i innych cennych elementów, ale staną się jeszcze bardziej wartościowe, jeśli przyrządzimy z nich domową...
Sekret długowieczności tkwi między innymi w tym, co jemy. Ryzyko poważnych chorób można zmniejszyć, dbając o dietę bogatą w antyoksydanty. Jeden z nich ma szczególną moc: aktywuje gen wydłużający życie. W jakich produktach można go...
Choć niektórych może odstraszać ich specyficzny zapach, to warzywa krzyżowe są potężną bronią w walce z nowotworami. Ich moc tkwi w przeciwutleniaczach, ale nie tylko, bo do zaoferowania mają znacznie więcej. Po które warto sięgać...
Astma, choroby serca i groźne nowotwory to potencjalne skutki smogu. Szacuje się, że co roku w Polsce z jego powodu przedwcześnie traci życie nawet 45 tys. osób. By zminimalizować szkodliwy wpływ zanieczyszczonego powietrza, warto pamiętać o...
Długowieczność społeczności zamieszkujących Grecję czy niektóre rejony Włoch, a także mniejsza liczba chorób układu krążenia wśród ludności, sprawiły, że popularność oliwy zatacza coraz szersze kręgi. Tymczasem na uwagę zasługuje nie tylko to płynne...
O prozdrowotnych właściwościach zielonej herbaty mówi się od dawna, jednak okazuje się, że nie tylko zielona, ale i czarna jest godna uwagi. Według najnowszych badań kilka filiżanek tego napoju dziennie może chronić przed groźnym zwapnieniem aorty...
Dobrodziejstwa tradycyjnej medycyny azjatyckiej znane są od tysiącleci, a rokitnik gra w niej jedną z głównych ról. W Polsce świadomość na temat tej rośliny wciąż jest mała. A szkoda, bo to prawdziwa bomba witaminowa i kopalnia adaptogenów, które...
Dobre wieści dla fanów słodkości. Jeden rodzaj czekolady ma zbawienny wpływ na nasze zdrowie. Zdaniem lekarza warto ją włączyć do codziennej diety, bo może nas uchronić przed poważnymi problemami zdrowotnymi. Lekarz...
Muesli dr Birchera podbija świat. Podobnie jak chroniąca przed nowotworami zupa dra Fuhrmana czy dieta antyrakowa dr Odile Fernandez. Badania potwierdzają, że to, co jemy, ma wpływ na jakość i długość naszego życia. Co zatem jeść, by dożyć setki?...
Dziennikarka ma 52 lata, ale zdjęcia publikowane przez nią w mediach społecznościowych wcale tego nie potwierdzają. Popek w jednym z wywiadów przyznała, że swój wygląd zawdzięcza regularnemu poszczeniu, wysypianiu się, a także pewnemu napojowi...
Nad napojem od dawna pochylają się naukowcy – udało im się już dowieść, że poprawia odporność, ma działanie krwiotwórcze, wzmacnia serce, a nawet chroni przed demencją oraz rakiem. W jednym z badań okazało się, że sok z buraka może też wpływać...
Wątroba to jeden z największych, a co za tym idzie – najważniejszych organów w naszym ciele. Za jej funkcjonowanie w głównej mierze odpowiada nasza dieta. By wspomóc pracę wątroby, warto do jadłospisu włączyć jagody. Zanim jednak trafią do naszych...
Właśnie rozpoczyna się sezon na agrest – nieco zapomniany polski owoc, który oferuje wiele korzyści. Ma wysoką gęstość odżywczą, co oznacza, że mała gramatura przy niewielu kaloriach oferuje zarazem wiele cennych witamin i składników odżywczych. Są...
Obecna w złotym proszku kurkumina jest silnym przeciwutleniaczem. Badacze odkryli, że może także być pomocna w leczeniu depresji. Wyniki jednego z badań wykazały, że działanie kurkuminy przewyższa nawet skuteczność jednego z powszechnie stosowanych...
Luteina, zeaksantyna i astaksantyna to niezastąpione trio antyoksydantów dla zdrowych oczu. W lecie ochronią przed słońcem, stwarzając barierę przed szkodliwym promieniowaniem UV. Wystarczy jeść popularne warzywa, jajka, ryby i owoce...
Liście selera naciowego cieszą się coraz większą popularnością. Dietetycy nawołują, aby ich nie wyrzucać - to popularny błąd! W małych listkach kryją się ogromne pokłady witamin i przeciwutleniaczy. Niedocenione liście...
Najnowsze badania wykazały, że obecne w herbacie polifenole, a konkretnie katechiny, mogą aktywować pewien kluczowy dla procesów metabolicznych receptor. Efekt? Poprawa stanu zdrowia pacjentów z niealkoholowym stłuszczeniem...
Zioło spokrewnione z marchewką, pietruszką i selerem, które wciąż jeszcze nie bije rekordów popularności na polskim stole. A szkoda, bo badania dowodzą, że jest bardzo zdrowa – zarówno jej natka, jak i nasiona kolendry. ...
Jelita, nazywane drugim mózgiem, stanowią źródło odporności. Dlatego warto dbać o ich dobrą kondycję. W jaki sposób? Oczywiście za pomocą diety. Badacze właśnie odkryli, jak jeden owoc może mieć zbawienny wpływ na funkcjonowanie jelit i całego...
Kanadyjscy naukowcy postanowili wziąć pod lupę niepozorne, fioletowe owoce. Wnioski okazały się zaskakujące – sok z jagód może mieć istotne znaczenie w profilaktyce raka skóry. Wszystko za sprawą polifenoli, których bogactwo skrywa się w...
