Jarmuż jest królem zimowych warzyw, a moda na niego nie przemija. Nic dziwnego - ma liczne właściwości zdrowotne i wartości odżywcze. To bogate źródło witaminy A, C i E oraz wielu składników mineralnych, takich jak żelazo czy wapń. W dodatku to...
Zdrowe odżywianie to ostatnio bardzo modny temat. Szczególnie gwiazdy bardzo...
Smażenie nie jest najzdrowszą metodą przygotowywania posiłków. Modny dziś [zdrowy styl...
Witaminy w ciąży są niezbędne dla każdej kobiety do prawidłowego rozwoju dziecka. Powinny być podstawowymi składnikami odżywczymi kobiety w ciąży. Każda mama ma obowiązek zatroszczyć się o zdrową dietę, bogatą w żelazo i inne mikroelementy. W tym...
Natto, czyli sfermentowana soja, to jeden ze składników japońskiej kuchni. Jeśli zależy nam na zdrowym żywieniu, warto sięgnąć po ten wartościowy produkt. Sprawdźmy, czym jest dokładnie natto i jakie są właściwości natto. ...
Wiele osób nie zna prozdrowotnych właściwości owsa. W przeciwieństwie do innych zbóż, takich jak pszenica i żyto, owies jest mało popularny. Kojarzony jest zwykle z pokarmem dla koni, dlatego mało kto ma owies w swoim jadłospisie. Jest to duży błąd...
Lebioda to nic innego jak komosa jadalna. Jest to dziko rosnąca smaczna roślina. Lebioda może kojarzyć się z biedą i głodem. Jak najbardziej jest to dobre skojarzenie, ponieważ była spożywana przez ludzi w czasach wojny i głodu...
Domowe pieczywo na samodzielnie wykonanym zakwasie chlebowym ma niesamowity smak, którego nie da się porównać do smaku żadnego nawet najdroższego bochenka chleba. Domowy razowy zakwas chlebowy jest prosty w wykonaniu, wymaga jednak od nas...
Steph Sykes niedawno ważyła aż 160 kg. Po tragicznej i niespodziewanej stracie ojca zaczęła przez 2 lata obsesyjnie się objadać...
Ser to niekiedy składnik diety, który uważany jest za niezdrowy, tłusty, pełen kalorii i mogący uczulać ze względu na zawartość laktozy. Czy istnieją jednak sery, które są zdrowe dla naszego organizmu? Tak, istnieją gatunki sera, które korzystnie...
Każdy, kto ma problemy z układem krążenia, pewnie nieraz słyszał od swojego kardiologa, że konieczne jest wyeliminowanie lub ograniczenie spożycia różnych produktów, aby zachować zdrowie. Zarówno nadmiar, jak i niedobór niektórych składników w...
Jedzenie, po które sięgamy, ma wpływ na organizm. I chociaż wiemy o tym nie od dziś, nadal jemy niezdrowo i zbyt szybko, co przyczynia się do zaburzeń pracy naszych narządów. To najwyższy czas, by to zmienić. Zacznijmy od serca. Poznaj ranking...
Plemię Tsimane, żyjące w boliwijskim dorzeczu Amazonki, ma najniższy na świecie wskaźnik [chorób...
Winogrona to owoce charakteryzujące się wysoką wartością odżywczą, ponieważ zawierają wiele składników korzystnie wpływających na zdrowie, do których należą przede wszystkim polifenole. Ponadto winogrona są źródłem węglowodanów prostych – glukozy i...
Mięso strusia posiada wysokie walory dietetyczne i odżywcze. Charakteryzuje się niską zawartością cholesterolu. Charakterystyka mięsa strusiego Mięso strusie wykazuje wysoką wartość pod względem...
Lody probiotyczne w swoim składzie zawierają np. prebiotyki, wapń oraz kwasy tłuszczowe z obniżoną zawartością cukru. Są nisko energetyczne i lekkostrawne. Wykazują także korzyści lecznicze, a więc na stałe powinny zagościć w naszej diecie. Czy...
Głównym składnikiem tego orzeźwiającego napoju jest kumin, czyli kmin rzymski. To jedna z najstarszych aromatycznych przypraw, powszechnie używana w kuchni orientalnej. Kmin często jest mylony z kminkiem, jednak tak naprawdę poza nazwą nie mają ze...
Zdrowa dieta czyni cuda. Nie chodzi tu tylko o pozytywny wpływ pożywienia na naszą kondycję i tężyznę fizyczną. Okazuje się bowiem, że rozsądnie zaplanowany jadłospis może pomóc nam oszukać czas. Zawarte w pewnych produktach substancje poprawią stan...
Picie słodkich gazowanych napojów może być jeszcze bardziej niebezpieczne niż do tej pory sądziliśmy. Tak wynika z nowego badania amerykańskich naukowców opublikowanego w czasopiśmie...
