Co zjeść na kolację, żeby schudnąć, mieć dobry sen lub zregenerować ciało po treningu? Przede wszystkim kolacja powinna być lekkostrawna i zawierać małą ilość kalorii, by nie zaburzała snu i nie przyczyniła się do wzrostu wagi. Poza tym powinna...
Zdrowy styl życia to sposób życia, który ma na celu zapewnić optymalne zdrowie oraz minimalizować ryzyko zachorowania na choroby określane mianem społecznych. Do takich chorób zaliczane są przede wszystkim schorzenia układu sercowo-naczyniowego...
Składniki odżywcze w zdrowej diecie są źródłem substancji, które odgrywają kluczową rolę, jeśli chodzi o rozwój i funkcjonowanie ludzkiego organizmu. Gdzie ich szukać? Które są najważniejsze? Jakie funkcje pełnią w...
Kwasy tłuszczowe omega-6 to wielonienasycone tłuszcze, które są niezbędne dla prawidłowego funkcjonowania organizmu. Ich niedobór może objawiać się w postaci obniżonej odporności, stanów zapalnych skóry, problemów z układem krwionośnym. Jakie są...
Jak się zdrowo odżywiać? - to pytanie dręczy każdego, kto dba o swoje zdrowie i chce posiadać zgrabną sylwetkę. Zdrowa dieta to przede wszystkim dostarczanie organizmowi w odpowiednich ilościach składników odżywczych (białko...
Żelazo jest mikroelementem, który odgrywa istotną rolę w organizmie. Wchodzi w skład hemoglobiny - białka, które transportuje tlen. Niedobór żelaza jest przyczyną anemii, natomiast nadmiar powoduje hemochromatozę. Żelazo...
Produkty pogarszające nastrój. Miałeś zły dzień, więc zamiast zdrowej sałatki z chudym mięsem z piekarnika, wybierasz na kolację mrożoną pizzę, paczkę czipsów i schłodzone piwo – ten scenariusz zna większość z nas. O tym, że niektóre produkty...
Witaminy są niezbędne do prawidłowego funkcjonowania wzroku. Ich niedobór może doprowadzić m.in. do zaburzenia ostrości widzenia i innych problemów ze wzrokiem. Aby temu zapobiec, należy je dostarczać albo w diecie, albo spożywając suplementy diety...
Potas reguluje pracę układu nerwowego oraz jest odpowiedzialny za napięcie mięśni. Ponadto wpływa na metabolizm węglowodanów i białek. Zarówno jego nadmiar jak i niedobór są niebezpieczne. Czym skutkuje nadmiar potasu Nadmiar potasu...
Bezpieczeństwo produktów spożywczych. Wybierając produkty żywnościowe, zwracamy uwagę nie tylko na ich smak, ale również jakość, świeżość i bezpieczeństwo. Coraz częściej czytamy skład na opakowaniu i sprawdzamy datę ważności. Wszystko po to, by...
Dieta niełączenia, zwana także rozdzielną lub Andersona, dzieli wszystkie produkty spożywcze na 4 grupy. Jej główną zasadą jest niełączenie produktów białkowych z węglowodanowymi w jednym posiłku oraz ograniczanie...
Dieta na jesień powinna bazować zarówno na warzywach, jak i owocach. Warto uwzględnić w niej także zdrowe tłuszcze. Dlaczego? Kiedy nadchodzi jesień, zmienia się zarówno krajobraz, jak i nasze samopoczucie. Wóczas możemy czuć się nadmiernie...
Chcesz schudnąć w okresie jesienno-zimowym, kiedy świeże owoce i warzywa nie są łatwo dostępne? Nie martw się, możesz skorzystać z diety z mrożonek. Dieta odchudzająca, której podstawą są...
Witamina C (kwas askorbinowy) jest niezbędna do prawidłowego funkcjonowania organizmu. Uczestniczy bowiem w syntezie kolagenu, wykazuje działanie antyoksydacyjne i chroni przed rozwojem nowotworów. Prawidłowo zbilansowana dieta pokrywa dzienne...
Prawdziwa, tradycyjna lemoniada ma smak wody cytrynowej. Powinny pływać w niej kawałki cytryny, aby podkreślały kwaskowaty i nieco gorzkawy smak napoju. Cytrynowa lemoniada nie tylko potrafi skutecznie ugasić pragnienie. Ma ona, dzięki cytrynie...
Chrom to pierwiastek śladowy regulujący gospodarkę węglowodanową i lipidową w organizmie. Suplementacja diety chromem zalecana jest w cukrzycy oraz w chorobach układu krążenia (miażdżyca, podwyższony poziom cholesterolu). Ponadto wspomaga on...
Typowe dla kuchni orientalnej jest dodawanie dużej ilości różnych warzyw do każdego rodzaju dania, także do naleśników. Także owoce morza są popularne w krajach azjatyckich, zatem obecność krewetek w podanym przepisie nie...
Syrop klonowy to typowy dla kanadyjskich przepisów dodatek do naleśników. Idealnie pasuje do głównego składnika podanej receptury, czyli jagód. Składniki: 2 szklanki mąki pszennej, 1/4 łyżeczki cukru, *...
Główny element tego owocowego koktajlu, to truskawka. Jest ona owocem sezonowym, który pojawia się w czerwcu i kończy się w sierpniu. Ze względu na swoje właściwości prozdrowotne, jest bardzo cenionym i lubianym owocem. Zawiera dużo witaminy C –...
Sałatka makaronowa z dynią i orzechami włoskimi jest świetną propozycją dla osób niespożywających mięsa oraz pragnących mieć piękną skórę oraz zachować letnią opaleniznę na dłużej. Składniki 500 g dyni bez pestek; ...
