4 z 8Owoce jagodowe. Niepozorna broń na raka

Maliny, jeżyny, truskawki, jagody i borówki czy żurawina, ale też winogrona są bogate w antocyjany, silne roślinne związki o działaniu antyoksydacyjnym. Eksperci zalecają, by spożywać filiżankę owoców jagodowych dziennie. Są również źródłem witaminy C oraz E, minerałów i błonnika, które pełnią funkcję antynowotworową.

W ciemnych winogronach znajduje się resweratrol, kolejny przeciwutleniacz, który ma zdolność do hamowania rozwoju raka na każdym etapie – inicjacji, promocji i progresji. Badania wykazały, że przeciwutleniacz może także zwiększać skuteczność chemioterapii.