2 z 8Drożdżówki i bułki pszenne

Powszechnie lubiane bułki drożdżowe z nadzieniem i lukrem oraz białe pieczywo do kanapek mogą wydawać się smacznym źródłem energii. Nic bardziej mylnego – pszenica jest jednym z najbardziej zmodyfikowanych genetycznie zbóż oraz silnym alergenem.

Cukier dodany do drożdżówek i białych bułek szybko podnosi poziom glukozy we krwi, a następnie powoduje jego spadek, brak energii i wahania stężenia insuliny.

Lepiej zatem sięgnąć po pieczywo pełnoziarniste, powoli uwalniające cukier do krwiobiegu. Inaczej będziesz czuć się ospały i zmęczony do końca dnia.

Zobacz też: Problemy z ciśnieniem znikną, gdy pozbędziesz się z diety tych produktów