2 z 7Superfood z Afryki

Ze względu na bogaty skład miłka abisyńska bywa określana rośliną idealną. To jeden z najnowszych hitów wśród miłośników zdrowego odżywiania. Można przypuszczać, że teff wkrótce częściej będzie gościł na naszych talerzach i dołączy do grona popularnych i łatwo dostępnych kasz. Czy powinniśmy ulec trendom? Zdecydowanie tak – teff jest bogatym źródłem białka, antyoksydantów, wapnia, żelaza, magnezu i kwasu foliowego. To prawdziwa bomba prozdrowotnych składników.