2 z 6Cenny maniok

Do dzisiaj maniok jest jednym z najważniejszych produktów spożywczych w Ameryce Południowej. To właśnie z niego codziennie przyrządza się posiłki dla całych rodzin. Warzywo zawiera duże ilości węglowodanów, co sprawia, że syci na długo.

Wiedzieli o tym już wieki temu robotnicy wykonujący ciężką pracę fizyczną. Posiłek z manioku dodawał im energii i eliminował głód na długo.

100 g manioku to 159 kcal. Ciekawostką jest fakt, że w manioku znajdziemy tylko śladowe ilości tłuszczu.