4 z 6Jako mąka dla bezglutenowców

Dobra wiadomość dla osób zmagających się z nietolerancją glutenu – zmielony maniok jest alternatywą dla zwykłej mąki pszennej. Mogą go także spożywać diabetycy. Maniok ma niski indeks glikemiczny. Wszystko dzięki dużej zawartości błonnika, który sprawia, że cukier rozkłada się znacznie wolniej niż w przypadku innych produktów spożywczych.

Maniok jadalny polecany jest także przy zgadze, nadkwasocie, wrzodach czy wzdęciach. Dzięki łatwej przyswajalności leczy wiele problemów ze strony układu pokarmowego.

Sproszkowane warzywo zmieszane z wodą warto przykładać do ran, otarć i podrażnień na skórze.

Na kolejnym slajdzie obejrzysz WIDEO

Zobacz również: Często mylone ze zwykłą aftą. Mogą świadczyć o nowotworze