3 z 7Zastosowanie skórki mandarynki
Najczęściej obierki lądują w koszu na śmieci.
To błąd. Skórki z mandarynki nie powinno się wyrzucać. Może się przydać. Ma wiele niespodziewanych zalet.
Zdaniem naukowców z Leicester School of Pharmacy w skórce mandarynek znajdują się związki, które przeciwdziałają rozwojowi nowotworów.
W skórce obecna jest też cenna substancja - nobiletyna. Ten flawonoid zapobiega stłuszczeniu wątroby, otyłości, miażdżycy i cukrzycy typu 2.
Nobiletyna przyspiesza spalanie tłuszczów. W miąższu mandarynki, w przeciwieństwie do skórki, nie ma jej zbyt wiele.
Na następnym slajdzie obejrzysz WIDEO