2 z 6Produkty dietetyczne

Cyklaminian sodu jest mniej popularny od aspartamu, ale jest chętnie stosowany w przemyśle spożywczym.

Ze względu na jego bezkaloryczność wykorzystuje się go do słodzenia dietetycznych napojów gazowanych, galaretek typu light, gum do żucia, lodów i niskokalorycznych ciast bez cukru. E952 dodaje się również do produktów i odżywek przeznaczonych dla sportowców.

Na rynku możemy znaleźć słodziki na bazie cyklaminianu sodu. Stosuje się je jako zamienniki dla tradycyjnego cukru.

Zobacz też: Choroba rozwija się po cichu. W krótkim czasie może doprowadzić do śmierci