Zabójczy duet. Polacy kupują na potęgę choć powoduje raka

Dietetyczka onkologiczna Nichole Andrews, podkreśla, że dwa produkty spożywcze mogą zwiększać ryzyko raka: alkohol (w tym czerwone wino) i przetworzone mięso (m.in. hot dogi, wędliny, kiełbasy i bekon).

Andrews zaznacza natomiast, że alkohol należy do głównej grupy czynników rakotwórczych, podobnie jak tytoń, i jest silnie powiązany z rakiem piersi i wątroby.

Z kolei przetworzone mięso zwiększa ryzyko raka jelita grubego, nawet w małych ilościach.

Na zagrożenie wskazują także polscy eksperci. Dietetyk kliniczny Michał Wrzosek alarmuje, że nawet 30 proc. przypadków raka jest związanych z dietą.

Ekspert wskazuje także na ryzyko związane z przetworzonym mięsem oraz alkoholem, który pity regularnie może prowadzić do nowotworów krtani, jamy ustnej, gardła i wątroby.

Na swoim profilu na Instagramie Andrews obala mity dotyczące innych produktów, takich jak cukier, który jest uważany za niezwykle silny czynnik prozapalny.

Andrews wyjaśnia jednak, że cukier sam w sobie nie powoduje raka ani nie przyspiesza jego rozwoju. Problemem jest natomiast nadmiar tkanki tłuszczowej, która zwiększa ryzyko nowotworów.

Dietetyczka podkreśla, że nadmiar tkanki tłuszczowej, a nie sam cukier, jest związany z 13 typami nowotworów, w tym rakiem piersi i jelita grubego.

Ekspertka wskazuje, że nie trzeba całkowicie rezygnować z cukru, ale skupić się na redukcji tkanki tłuszczowej poprzez zrównoważone posiłki, regularne ćwiczenia i budowanie mięśni.

- Jedzenie cukru z umiarem jest ok. To nadmierne spożycie kalorii, z dowolnego jedzenia, prowadzi do wzrostu wagi i tłuszczu, co zwiększa ryzyko zachorowania na raka - zaznacza Andrews.

Cancer Research UK wskazuje, że nie ma dowodów na to, że stosowanie diety bezcukrowej zmniejsza ryzyko zachorowania na raka lub zwiększa szanse na przeżycie w przypadku postawienia diagnozy.

Masz newsa, zdjęcie lub filmik? Prześlij nam przez dziejesie.wp.pl

Źródła

1. WP abcZdrowie