Zbadali ziemniaki z Biedronki i Lidla pod kątem pestycydów. Zwycięzca jest tylko jeden
Fundacja Pro-Test niedawno wzięła na tapet jabłka i pomidory z dwóch najpopularniejszych w Polsce sieci sklepów, ujawniając, które z nich zawierają szkodliwe substancje. Pod tym względem górowała Biedronka. W najnowszym raporcie autorzy analizy zdradzili, które ziemniaki są lepsze. Dla wielu wyniki testu będą zaskoczeniem.
1. Biedronka czy Lidl? Pro-Test wziął pod lupę ziemniaki
Cenowa batalia między dwoma sieciami sklepów trwa w najlepsze, ale klienci zwracają uwagę nie tylko na cenę, ale i jakość produktów. Pisaliśmy niedawno, że analiza pomidorów malinowych przeprowadzona przez zajmującą się testami produktów Fundację Pro-Test ujawniła, że te z Lidla zawierają więcej pozostałości pestycydów.
W jabłkach z Lidla znaleziono też pozostałości po aż dziewięciu środkach ochrony roślin. Mimo to należy zauważyć, że normy dla dopuszczalnych ilości pestycydów w warzywach i owocach nie zostały przekroczone.
Co z ziemniakami? Autorzy testu wskazują, że statystyczny Polak spożywa aż 80 kg rocznie i dlatego postanowili wziąć te bulwy pod lupę. Przyznają, że kupili ziemniaki z Ryneczku Lidla, a drugie firmowane biedronkową marką Warzywniak.
Akredytowane laboratorium zbadało próbki ziemniaków pod kątem 540 środków ochrony roślin oraz często stosowanego w uprawach kartofli hydrazydu maleinowego. Jak wyjaśnia Fundacja, to regulator wzrostu roślin, który chroni ziemniaki przed kiełkowaniem w czasie przechowywania.
2. Zwycięzca jest tylko jeden
Wnioski? Wyniki badań są lepsze niż w przypadku jabłek i pomidorów. W ziemniakach z Lidla znaleziono pozostałości tylko jednego pestycydu, propamokarbu. Jego ilości jednak nie przekraczały dopuszczalnych norm.
Z kolei w ziemniakach zakupionych w Biedronce nie wykryto żadnych pozostałości pestycydów.
"Jednak pamiętajmy, że pozostałości pestycydów zjadamy każdego dnia wraz z różnymi produktami. Dlatego najlepiej wybierać te warzywa i owoce, w których tych szkodliwych substancji jest jak najmniej" - czytamy w analizie opublikowanej na stronie Pro-Test.
Warto pamiętać, że długotrwałe narażenie na pestycydy może zwiększać ryzyko chorób neurodegeneracyjnych jak alzheimer czy parkinson, wpływać negatywnie na układ krążenia, a także sprzyjać nowotworom. Badania potwierdzają związek między pestycydami a zwiększonym ryzykiem raka jajnika, piersi, prostaty, a nawet mózgu.
"Natomiast ziemniaki, które kupiliśmy w Biedronce, nie zawierały żadnych pozostałości pestycydów. Warto tu zaznaczyć, że tym samym, pod kątem badanych pestycydów, spełniają wymagania normy dla warzyw ekologicznych, podczas gdy są to ziemniaki z uprawy konwencjonalnej" - zwracają uwagę autorzy analizy.
3. Lidl komentuje wyniki badań
W odpowiedzi na artykuł redakcja abcZdrowie otrzymała maila z prośbą o opublikowanie stanowiska Lidl Polska w sprawie przebadanych próbek.
"Należy podkreślić, że wyniki ziemniaków, podobnie jak wyniki jabłek i pomidorów, są zgodne z obowiązującym prawem. Co więcej, spełniają wszystkie standardy Lidl Polska i tylko nieznacznie odbiegają od jakości produktów ekologicznych. W ramach regularnego monitoringu w 2023 roku przeprowadziliśmy ponad 460 badań dla ziemniaków, gdzie 98,3 proc. wyników spełniało wymagania prawne, a w ok. 68 proc. wyników nie wykryto żadnej pozostałości pestycydów (co oznacza, że ziemniaki spełniały normy dla produktów ekologicznych). Pragniemy zaznaczyć, iż każdy produkt badamy na obecność 730 substancji, czyli aż o 190 substancji więcej niż w opublikowanym teście ziemniaków" - czytamy w przesłanym stanowisku.
Karolina Rozmus, dziennikarka Wirtualnej Polski
Masz newsa, zdjęcie lub filmik? Prześlij nam przez dziejesie.wp.pl
