3 z 7Łosoś

Bogaty w kwasy omega-3 łosoś (najlepiej wybierać dzikiego, nie hodowlanego) jest jednym z najlepszych przyjaciół skóry. Kwasy tłuszczowe zapobiegają powstawaniu zmarszczek, utrzymując ją elastyczną i nawilżoną. Co więcej, omega-3 mogą poprawić funkcje obronne skóry przed uszkodzeniami, które może spowodować promieniowanie ultrafioletowe. Zawarty w tej rybie cynk regeneruje i chroni skórę przed szkodliwymi czynnikami zewnętrznymi.

Co ciekawe, wyniki badania opublikowanego w „American Journal of Clinical Nutrition” pokazują, że w przypadku osób, które jadły ponad 150 gramów ryb bogatych w kwasy omega-3 tygodniowo (m.in. łososia), odnotowano spadek rozwoju przedrakowych zmian skórnych o prawie 30 proc.

Zobacz także: Nowe badania Agencji ds. Żywności. Wafle ryżowe mogą być trujące