Zregeneruje i ochroni wątrobę, obniży też cholesterol. Pij nawet codziennie
Kefir to mleczny napój o wielu dobroczynnych właściwościach. Ma zbawienny wpływ na funkcjonowanie naszych jelit, ale na tym korzyści się nie kończą. Spożywanie kefiru wspiera także wątrobę.
1. Właściwości kefiru
Sfermentowany mleczny napój można znaleźć praktycznie w każdym sklepie. Ostatnio pojawiły się nawet wegańskie odpowiedniki, czyli kefir wodny - ziarna kefirowe dodawane są do wody z sacharozą.
Kefir jest praktycznie pozbawiony laktozy, zawiera mnóstwo cennych składników odżywczych i jest źródłem łatwo przyswajalnego białka. Dodatkowo jest niskokaloryczny, przez co zalecany jest osobom na diecie.
W mlecznym napoju znajdziemy wapń, fosfor, magnez oraz witaminę B2, B12 i D. Kefir przede wszystkim jednak słynie z zawartości probiotyków, które wspierają funkcjonowanie układu trawiennego i odpornościowego.
2. Napój dla wątroby
Po kefir warto także sięgać, by zadbać o zdrowie wątroby. Pomaga w redukcji masy ciała oraz stłuszczenia wątroby. Zawarte w nim składniki przyczyniają się do **obniżenia cholesterolu.
Mleczny napój to świetne źródło przeciwutleniaczy, które chronią nasz organizm przed stresem oksydacyjnym i spowalniają szkodliwe działanie wolnych rodników, szczególnie w komórkach wątroby.
Kefir chroni nasz narząd przed uszkodzeniami spowodowanymi przez szkodliwe substancje jak na przykład leki. Mleczny napój więc nie tylko pomoże zregenerować wątrobę, ale również ją ochroni.
Warto jednak pamiętać, by do codziennej diety kefir wprowadzać powoli, należy zacząć od niewielkich ilości. Nagłe wprowadzenie nadmiaru fermentowanych produktów do diety może wywołać dolegliwości trawienne i spory dyskomfort.
Dominika Najda, dziennikarka Wirtualnej Polski
Masz newsa, zdjęcie lub filmik? Prześlij nam przez dziejesie.wp.pl
