4 z 8Lody i gotowe desery

Gotowe desery w plastikowych opakowaniach kuszą kolorową, puszystą i słodką zawartością. Tymczasem po spojrzeniu na skład może się okazać, że deser opisany jako mleczny, nie ma w składzie ani grama mleka.

Są za to utwardzone tłuszcze, cukier w różnych postaciach, skrobia modyfikowana i ulepszacze. Uważać trzeba na dodatek karagenu E407, zagęszczacz, który w nadmiarze powoduje wzdęcia.

Jest też podejrzewany o właściwości rakotwórcze i może przyczyniać się do owrzodzenia jelita.

Podobnie jest w przypadku lodów. Jeśli spojrzymy na skład obok mleka, śmietanki, owoców i cukru, znajdziemy również szereg dodatków: gumę guar (E412), barwniki takie jak annato (E160b), betaninę (E162) i inne.

Zobacz też: Zobacz, jak zmienia się ciało, gdy kończymy 30 lat