7 z 12Buraki

Alkohol, tłuste jedzenie, słodycze i papierosy negatywnie działają na wątrobę, która nie jest w stanie zneutralizować wszystkich toksyn. Aby jej w tym pomóc, warto sięgnąć po buraki.

Warzywa znane są z właściwości oczyszczających. Szczególnie skuteczna jest betanina – przeciwutleniacz, który nadaje burakom intensywny kolor, pomaga również w usuwaniu zbędnych produktów z organizmu. Buraki mają najwięcej wartości jedzone na surowo, dlatego warto dodawać je do sałatek albo wyciskać z nich sok.

Przeczytaj także: Chore dzieci płaczą i wiją się z bólu. Zapytaliśmy szpitale, dlaczego nie dostają znieczulenia