5 najgorszych produktów, które możesz zjeść w KFC
W ostatnich miesiącach wraz z dietetykami sprawdziliśmy, co oferuje McDonald's i Burger King. Zawartość tłuszczów, węglowodanów i soli w kanapkach i tortillach nas zaskoczyła. Teraz czas na kolejną popularną restaurację.
KFC to amerykańska sieć barów szybkiej obsługi, którą założono w 1930 roku. W samej tylko Polsce funkcjonuje już w ponad 200 miejscach.
Co znajdziemy w ofercie? Nóżki, piersi, żeberka, udka i skrzydełka kurczaka, które najczęściej kupujemy wraz z frytkami. To właśnie one skrywają się w charakterystycznych papierowych kubełkach.
W KFC kupimy także sałatki, desery i kanapki. Te ostatnie są prawdziwą bombą kaloryczną.
Z oferty wybraliśmy 5 produktów najgorszych pod względem wartości kalorycznej, zawartości tłuszczów, węglowodanów i soli. Ich skład prześwietliliśmy z Joanną Stachowicz-Skałecką, dietetykiem i autorką strony "Trenerka Zdrowej Diety".
Na kolejnym slajdzie zobaczysz WIDEO.
Zobacz również: Te dzieci zasłużyły na miano superbohaterów!
Żeberka Hot & Spicy
Pod lupę bierzemy żeberka Hot&Spicy. Mamy tutaj 533 kcal w porcji. To 23,6 g węglowodanów, 33,3 g tłuszczów, 7,3 g kwasów tłuszczowych nasyconych, 0,4 g kwasów tłuszczowych trans oraz 3,5 g soli.
Zdaniem Światowej Organizacji Zdrowia, dzienne spożycie soli nie powinno przekraczać 5 gramów. Oznacza to, że po zjedzeniu żeberek musimy szczególnie uważać na to, co jemy w dalszej części dnia.
- Średnie zapotrzebowanie kaloryczne osób, które wykonują lekką pracę i nie trenują to odpowiednio: dla kobiet ok. 2100-2300 kcal, a dla mężczyzn: 2800-3200 kcal - tłumaczy dietetyk Joanna Stachowicz-Skałecka.
Dodaje jednak, że to nie kalorie są jednak najważniejsze.
- Powinniśmy się skupić na właściwościach odżywczych. Mówiąc prosto - musimy zastanowić się, co nam daje taki posiłek. Czy jest on korzystny dla naszego organizmu? A może jest jedynie uzupełnieniem kalorycznym niosącym (niestety) zagrożenie dla naszego zdrowia? - wymienia ekspertka.
Grander Texas Sandwich
Sprawdziliśmy też skład kanapki Grander Texas. To 807 kcal, 63,9 g węglowodanów, 45,6 g tłuszczów, 10,2 g kwasów tłuszczowych nasyconych, 0,3 g tłuszczów trans oraz 4,2 g soli.
Na oficjalnej stronie KFC czytamy: "Grander w wersji Texas to kanapka tylko dla prawdziwych kowbojów. Duża bułka posypana sezamem kryje w swym wnętrzu świeży, ręcznie panierowany kawałek kurczaka w charakterystycznej panierce, chrupiący bekon oraz aż dwa sosy – ostry BBQ i łagodny majonezowy. Do tego żółty ser Cheddar, smakowita czerwona cebulka i chrupiąca zielona sałata z najlepszych upraw. Męska rzecz. Dobra rzecz."
- Ile tłuszczu powinno znajdować się w naszej diecie? Najprostszy jest przelicznik: 1 g tłuszczu na 1 kg masy ciała. Oznacza to, że jeden posiłek z KFC to dla kobiety ponad połowa średniego zapotrzebowania na tłuszcze. Koniecznie trzeba jednak zwrócić uwagę na ich jakość - dodaje ekspertka.
807 kcal w jednej kanapce? To stanowczo za dużo. Musimy też brać pod uwagę ilość tłuszczów. Im jest ich więcej, tym posiłek jest dłużej trawiony.
Na kolejnym slajdzie obejrzysz WIDEO.
Zobacz też: Pierwsza pomoc w przypadku zakrztuszeń
mega pocket H&S i kubełek frytek
Dalej mamy Mega pocket H&S. To 689 kcal, 61,9 g węglowodanów, 37 g tłuszczów, 9,2 g kwasów tłuszczowych nasyconych, 0,3 g tłuszczów trans oraz 2,9 g soli.
Przyznajmy się jednak sami przed sobą - kanapka w sieci fast food nie smakuje tak dobrze, jeśli nie jemy jej w towarzystwie frytek. Kubełek to 612 kcal, 81,1 g węglowodanów, 26,4 g tłuszczów, 5,8 g kwasów tłuszczowych nasyconych, 0,2 g tłuszczów trans trans oraz 1,4 g soli.
"Najlepsze frytki pod słońcem w kubełku! Lekko solone, złociste, mocno chrupiące i zawsze super świeże. Dostajesz jeszcze gorące – smażymy i od razu wrzucamy do kubełka, by oddać je w najlepsze ręce, w twoje ręce. Teraz frytki KFC są większe niż kiedykolwiek – nasz kubełek ma aż 240 g!" - czytamy na stronie KFC.
Taki zestaw niemal przekracza nasze dzienne zapotrzebowanie na sól. A jak wiemy, bez problemu znajdziemy ją w innych produktach, które jemy na co dzień. Spożywanie mega pocketa z frytkami jest więc bardzo ryzykowne.
- Tłuszcze, które znajdujemy w fast foodach, to tłuszcze nasycone oraz niebezpieczne tłuszcze trans. Te drugie odpowiedzialne są za choroby serca, nadciśnienie, nadwagę. A tutaj już w pojedynczym posiłku mamy ich sporo - tłumaczy dietetyk.
Ekspertka dodaje, że nie warto skupiać się na cyfrach i liczeniu dziennej porcji kalorii.
- Zwracajmy uwagę na jakość i źródło pochodzenia tego, czym odżywiamy nasz organizm - komentuje.
Qurrito Grande
Czas na Qurrito Grande. Co to jest?
"Świeże, soczyste kawałki kurczaka, wyrazisty, ciągnący się ser Cheddar, a całość polana charakterystycznym sosem BBQ i zapieczona w najlepszej jakości delikatnej pszennej tortilli. Działa na wyobraźnię? Wiadomo. To naprawdę coś specjalnego" - czytamy na stronie KFC.
Posiłek ten dostarcza organizmowi 907 kcal, 72,8 g węglowodanów, 46,3 g tłuszczów, 22,7 g tłuszczów nasyconych i 4,9 g soli. Co ciekawe, nie znajdziemy w nim tłuszczów trans.
- Według WHO, dzienne spożycie soli nie powinno przekraczać 5 g dla osoby dorosłej. Dla dzieci te wskaźniki są oczywiście jeszcze niższe. Tak więc jeden posiłek z KFC dostarcza dzienną dawkę soli dla osoby dorosłej. Przekracza dopuszczalne dawki dla dzieci. Sól działa podobnie jak cukier na nasz organizm. Uzależnia - tłumaczy dietetyk.
