Artykuł zweryfikowany przez eksperta:
Mgr Joanna Wasiluk (Dudziec)
4 z 11Pietruszka
Korzeń pietruszki wciąż jest mało popularny, dodaje się go zazwyczaj jedynie do rosołu.
Tymczasem pietruszka to niemalże królowa wśród warzyw.
Zawiera ogromną ilość witaminy C. Wzmacnia organizm, podnosi odporność na wirusy, poprawia humor, rozjaśnia cerę i łagodzi nerwobóle.
Jecznocześnie pietruszka ma właściwości oczyszczające i moczopędne, wspomaga leczenie kamicy nerkowej, przynosi ulgę w problemach trawiennych i odtruwa organizm.
W składzie znajdziemy również żelazo, witaminę E, kwas foliowy, magnez, wapń, potas, fosfor, miedź i mangan.