5 z 11Szpinak

W popularnym stwierdzeniu, zgodnie z którym szpinak należy jeść w przypadku stwierdzonej anemii oraz w czasie ciąży jest sporo prawdy.

Małe zielone listki wykazują także działanie przeciwnowotworowe oraz osłaniające układ nerwowy.

Szpinak za sprawą przeciwutleniaczy (luteinie i beta-karotenowi) chroni przed miażdżycą.

Co więcej, dzięki zawartości magnezu warzywo łagodzi stres oraz obniża jego destrukcyjny wpływ na organizm.

Sprawia także, że rzadziej dopadają nas bóle i zawroty głowy.

Szpinak powinny jeść osoby z nadciśnieniem, ponieważ potas obniża ciśnienie tętnicze krwi i reguluje pracę mięśnia sercowego.

Zawarte w warzywie żelazo transportuje tlen do krwi wspomaga produkcję czerwonych krwinek.

Z tego względu często powinny je spożywać osoby chore na anemię.