Artykuł zweryfikowany przez eksperta:
Mgr Joanna Wasiluk (Dudziec)
6 z 11Pomidor
Pomidor to cenne źródło wielu witamin, potasu i likopenu. Ostatnia substancja to najsilniejszy w grupie kartenoidów antyutleniacz, który odpowiada za czerwony kolor warzywa.
Co ważne, nie ginie podczas gotowania czy pieczenia. Likopen opóźnia procesy starzenia, neutralizując wolne rodniki.
Pomidory są doskonałym produktem dla osób, które mają problemy z sercem.
Utleniają kwasy tłuszczowe oraz zapobiegają gromadzeniu się trójglicerydów w komórkach wątroby.
Pomidory mają pozytywny wpływ na stan zdrowia i samopoczucie, warto umieścić je w codziennej diecie.