Artykuł zweryfikowany przez eksperta:
Mgr Joanna Wasiluk (Dudziec)
5 z 8Rośliny strączkowe i jogurt
Soja to bogata w składniki odżywcze roślina strączkowa. Zawiera wysokie dawki błonnika, witamin, minerałów i aminokwasów.
Inne rośliny strączkowe bogate w magnez to: fasola czarna, czerwona i biała, ciecierzyca i soczewica.
Magnez i wapń to cudowny duet, ponieważ przy dostatecznej ilości magnezu organizm lepiej wchłania wapń i dobrze go używa.
Dlatego też większość produktów mlecznych jest rekomendowana jako źródło magnezu – około 19 miligramów minerału jest zawarte w jednej porcji jogurtu naturalnego, który razem z owocami pełnymi błonnika jest świetną opcją na śniadanie.
Zobacz także: Soja