Trwa ładowanie...

Chroni przed rakiem prostaty, płuc, odbytu, jajników. Wystarczy niewielka ilość dziennie

Chroniczne zmęczenie i częste łapanie infekcji może świadczyć o niedoborze selenu
Chroniczne zmęczenie i częste łapanie infekcji może świadczyć o niedoborze selenu (Adobe Stock)

Selen jest pierwiastkiem, który pełni w organizmie bardzo ważną funkcję. Przede wszystkim wspiera układ odpornościowych w walce z bakteriami i wirusami. Odpowiada też za prawidłowe funkcjonowanie tarczycy, ale jego prawidłowy poziom jest kluczowy w przypadku osób cierpiących na depresję i choroby stawów. To jednak nie wszystko.

spis treści

1. Selen - rola w organizmie

Selen występuje w przyrodzie w niewielkich ilościach, ale jego rola w organizmie jest bardzo ważna. Przede wszystkim jego prawidłowy poziom jest niezbędny, by chronić organizm przed różnego rodzaju infekcjami. Selen pełni rolę antyoksydacyjną - łagodzi stany zapalne i spowalnia proces starzenia się komórek. Są badania, które sugerują, że może pełnić też ważną rolę w terapiach przeciwnowotworowych. Wykazano, że regularne spożywanie produktów bogatych w selen zmniejsza ryzyko rozwoju raka prostaty, płuc, odbytu, jajników i szyjki macicy.

Wypadanie włosów i łamliwość paznokci mogą świadczyć o niedoborze selenu
Wypadanie włosów i łamliwość paznokci mogą świadczyć o niedoborze selenu (Getty Images)
Zobacz film: "Jak zdrowo jeść i tracić na wadze?"

Selen odpowiada też za prawidłową strukturę skóry, włosów i paznokci. Badania wykazały, że kobiety w ciąży cierpiące na niedobór selenu były bardziej narażone na poronienie i przedwczesny poród.

2. Gdzie znajdziemy selen?

Najwięcej selenu znajdziemy w drożdżach piwnych, tuńczyku, łososiu i orzechach brazylijskich.

Selen znajduje się też w takich produktach jak?

  • wędzone tofu,
  • wątróbka wieprzowa,
  • schab wieprzowy,
  • jaja kurze,
  • filet z kurczaka i indyka,
  • czekolada gorzka,
  • owoce morza,
  • jajka,
  • ryż.

3. Jakie są objawy niedoboru selenu?

Dzienne zapotrzebowanie na selen nie jest duże. Według wytycznych Narodowego Instytutu Zdrowia Publicznego w przypadku osób dorosłych wystarczy dostarczyć ok. 45 mcg dziennie.

Do objawów niedoboru selenu zaliczamy:

  • częste infekcje,
  • zaburzenia pracy tarczycy,
  • łamliwość paznokci,
  • wypadanie włosów,
  • nudności, wymioty,
  • nadmierną potliwość,
  • nieprzyjemny oddech,
  • chroniczne zmęczenie,
  • opryszczkę.

Lekarze ostrzegają przed suplementowaniem selenu na własną rękę, prawidłowa dieta powinna zapewnić organizmowi odpowiednie dawki tego składnika. W przypadku niedoboru decyzję o ewentualnym przyjmowaniu selenu powinien podjąć lekarz, bo łatwo o jego przedawkowanie.

Dziennie nie powinno się przekraczać 300 mcg selenu, z uwzględnieniem wszystkich źródeł tego pierwiastka. Nadmiar zwiększa ryzyko rozwoju nadciśnienia, cukrzycy typu 2 oraz zaburzeń gospodarki lipidowej.

Katarzyna Grzęda-Łozicka, dziennikarka Wirtualnej Polski

Masz newsa, zdjęcie lub filmik? Prześlij nam przez dziejesie.wp.pl

Rekomendowane przez naszych ekspertów

Polecane dla Ciebie
Pomocni lekarze