7 z 8Zwalczanie najsilniejszych patogenów
Bogactwo związków zawartych w kefirze sprawia, że napój wzmacnia cały układ odpornościowy, dlatego też poleca się jego regularne spożycie przy chorobach wirusowych, takich jak opryszczka, półpasiec, a nawet AIDS.
O wyjątkowości kefiru decyduje w dużej mierze probiotyk Lactobacillus kefiri, który potrafi walczyć z tak silnymi bakteriami jak salmonella czy Escherichia coli. Dlatego w przypadku zatrucia warto leczyć się kefirem. Jest on także polecany jako naturalna osłona dla żołądka w przypadku przyjmowania antybiotyków.
Przeczytaj również: Za 12 tysięcy grzybem wyleczą raka. "To żerowanie na ludzkiej tragedii"