Gulasz z indyka - przygotowanie, mięso z indyka

Potrawa bogata w pełnowartościowe białko. Zawiera także żelazo będące składnikiem naszej krwi a zatem związkiem niezbędnym do życia. Jego łatwo przyswajalna forma sprzyja pełniejszemu wchłanianiu. Gulasz z indyka jest daniem szybkim i prostym do przygotowania a jednocześnie bardzo smacznym. Oto przepis na pyszny gulasz z indyka.

Przygotowanie gulaszu z indyka zaczynamy od zdjęcia skóry z mięsa i usunięcia kości

Źródło zdjęć: © Zdjęcie autorstwa Chloe Lim / <a href="https://creativecommons.org/licenses/by/2.0/">CC BY 2.0</a>

Patrycja Nowak

27 listopada 2018, 14:37

W tym artykule:

Gulasz z indyka - przygotowanie
Gulasz z indyka - mięso z indyka

Gulasz z indyka - przygotowanie

Do przygotowania gulaszu z indyka będą nam potrzebne następujące składniki:

udo z indyka,
cebula,
przyprawy: sól, pieprz, curry, sos sojowy,
oliwa z oliwek.

Przygotowanie gulaszu z indyka zaczynamy od zdjęcia skóry z mięsa i usunięcia kości. Następnie kroimy mięso jak na gulasz. Cebulę pokroić w grubą kostkę. Mięso szybko obsmażyć na dość silnym ogniu na oliwie, dodać cebulę. Chwilkę smażyć i zalać wodą, przyprawić do smaku i dusić aż cebula przekształci się w sos.

WIDEO
Wegetariański gulasz w wersji fit

Przepisy na pyszny obiad dla zabieganych. Te dania przygotujesz już w 15 minut

Gulasz z indyka - mięso z indyka

Mięso indycze jest źródłem energii, zmniejsza uczucie zmęczenia i zwiększa odporność na choroby. Podane z indyjską mieszanką przypraw nazywaną curry poprawi trawienie, pomoże obniżyć poziom złego cholesterolu i zlikwiduje obrzęki stawów. Danie idealne dla osób ceniących sobie ciekawą orientalną kuchnię. Mięso z indyka posiada wiele wartości odżywczych i jest niskokaloryczne, dlatego często mięso z indyka polecane jest przez dietetyków. Mięso z indyka posiada witaminy z grupy b oraz cynk.

Treści w naszych serwisach służą celom informacyjno-edukacyjnym i nie zastępują konsultacji lekarskiej. Przed podjęciem decyzji zdrowotnych skonsultuj się ze specjalistą.

Patrycja Nowak