Trwa ładowanie...

Jesienny skarb. Przeciwzakrzepowy mocarz, który wspiera serce i mózg

Avatar placeholder
02.09.2024 20:37
Wkrótce rozpoczyna się sezon. Jesienne skarby, które powinny znaleźć się na talerzu
Wkrótce rozpoczyna się sezon. Jesienne skarby, które powinny znaleźć się na talerzu (Getty Images)

Wczesna jesień to czas, kiedy natura obdarza nas bogactwem warzyw i owoców, które nie tylko kuszą smakiem, ale także mają niezwykłe właściwości zdrowotne. We wrześniu warto sięgnąć po sezonowe produkty, które dostarczą nam niezbędnych witamin, minerałów oraz antyoksydantów, chroniących przed różnymi schorzeniami.

spis treści

1. Wrześniowe skarby

Wrzesień to miesiąc, w którym warto korzystać z sezonowych warzyw i owoców, nie tylko dla smaku, ale przede wszystkim dla zdrowia. Regularne spożywanie tych produktów może znacząco wpłynąć na poprawę samopoczucia i ochronę przed wieloma chorobami, w tym serca i naczyń krwionośnych.

2. Kapusta i inne warzywa krzyżowe

Wrzesień to idealny moment, by sięgnąć po kapustę - białą, włoską czy czerwoną. Warzywa krzyżowe, takie jak brokuł, kalafior i jarmuż, są bogate w błonnik, witaminy C i K oraz związki fitochemiczne, które mogą zmniejszać ryzyko nowotworów. Jarmuż, będący zielonym warzywem liściastym, jest również doskonałym źródłem wapnia, potasu i magnezu, które pomagają regulować ciśnienie krwi.

3. Warzywa korzeniowe i cebulowe

Początek jesieni to czas na warzywa korzeniowe, takie jak seler, pietruszka, buraki, oraz cebulowe, jak por. Są bogate w błonnik, który wspomaga trawienie i stabilizuje poziom cukru we krwi. Buraki zawierają betalainy, które działają przeciwzapalnie i antyoksydacyjnie, a także wspierają zdrowie serca, obniżając ciśnienie krwi.

Zobacz film: "Dynia. Królowa jesiennych ogrodów"

4. Warzywa psiankowate i dyniowate

Pomidory, bakłażan oraz cukinia to warzywa, które warto jeść we wrześniu. Pomidory są bogate w likopen, który ma silne właściwości przeciwutleniające i może chronić przed chorobami serca oraz nowotworami.

5. Papryka

Papryka, dostępna w różnych kolorach, jest doskonałym źródłem witaminy C, która wzmacnia układ odpornościowy i działa jako antyoksydant. Zawiera również flawonoidy, które mogą chronić przed chorobami serca.

6. Winogrona

We wrześniu warto sięgnąć po winogrona, zwłaszcza te ciemne. Są one bogate w polifenole oraz resweratrol, które mają silne działanie przeciwzapalne i antyoksydacyjne. Resweratrol chroni przed miażdżycą, zmniejsza ryzyko zakrzepów i wspiera zdrowie serca oraz mózgu.

7. Jabłka

Jabłka to prawdziwy skarb polskich sadów. Są bogate w błonnik, zwłaszcza pektyny, które mogą obniżać poziom złego cholesterolu i wspierać zdrowie układu sercowo-naczyniowego. Regularne spożywanie jabłek wpływa korzystnie na trawienie oraz wzmacnia odporność.

8. Gruszki

Podobnie jak jabłka, gruszki są bogate w błonnik i witaminy. Zawierają również przeciwutleniacze, które mogą pomóc w walce z wolnymi rodnikami i wspierać zdrowie serca.

9. Dynia

Dynia, dostępna we wrześniu, jest doskonałym źródłem potasu, który pomaga w utrzymaniu zdrowego ciśnienia krwi. Zawiera również beta-karoten, który zmniejsza ryzyko miażdżycy, zawału serca i udaru mózgu oraz wzmacnia układ odpornościowy.

10. Śliwki, brzoskwinie i nektarynki

Te owoce są bogate w witaminy A i C oraz błonnik, który wspiera trawienie i zapobiega zaparciom. Śliwki zawierają również antyoksydanty, które mogą chronić przed chorobami serca.

Masz newsa, zdjęcie lub filmik? Prześlij nam przez dziejesie.wp.pl

Rekomendowane przez naszych ekspertów

Polecane dla Ciebie
Pomocni lekarze