2 z 825 g błonnika dziennie

Zgodnie z zaleceniami Światowej Organizacji Zdrowia (WHO) każdy z nas poprzez dietę powinien dostarczać do organizmu ok. 25 g błonnika dziennie.

Warto sięgać po błonnik rozpuszczalny – w tym obecne w owocach pektyny czy skrobię oporną – ponieważ zapewnia sytość, stabilizuje poziom glukozy we krwi i trzyma w ryzach cholesterol.

Nie zapominajmy także o błonniku nierozpuszczalnym, obecnym w zbożach, orzechach czy włóknistych warzywach, bo usprawnia pracę jelit, ułatwiając oczyszczanie organizmu z toksyn.