Lekarz poleca takie śniadanie. Mózg będzie działać jak komputer
Zdrowy posiłek na początek dnia nie musi być skomplikowany ani drogi. Ważne jednak, aby dawał energię i uczucie sytości na kilka pierwszych godzin dnia – ale bez obciążenia i uczucia przepełnionego żołądka. Lekarz poleca śniadanie z trzech składników, które wspiera jelita i mózg.
1. Przepis na zdrowe śniadanie
Dr Joseph Salhab, znany w sieci jako @thestomachdoc, podzielił się na TikToku prostym pomysłem na śniadanie, które wspiera zdrowie jelit, dostarcza cennych składników odżywczych i zapewnia sytość na kilka godzin, a jednocześnie nie przeciąża żołądka.
Do jego przygotowania potrzebujesz jedynie trzech składników: kiwi, limonki i jogurtu greckiego.
Przygotowanie jest banalnie proste: pokrój kiwi (ze skórką dla dodatkowego błonnika lub bez, jeśli wolisz), dodaj porcję jogurtu greckiego i wyciśnij sok z limonki. Dla wzbogacenia smaku możesz również dodać odrobinę miodu. Jak twierdzi dr Salhab, kiwi świetnie komponuje się z jogurtem, a jego smak zyskuje dzięki świeżości limonki.
@thestomachdoc Duet with @Emily Mariko Kiwi, lime, fiber, probiotics, and honey come together in this healthy breakfast #constipation #ibs #guthealth #kiwi #probiotics #metabolichealth ♬ original sound - Dr. Joseph Salhab
2. Wartości odżywcze kiwi i jogurtu greckiego
Jedzenie kiwi ze skórką, jak zaleca dr Salhab, ma wiele korzyści zdrowotnych. Skórka owocu to bogate źródło błonnika, który wspiera zdrowe funkcjonowanie układu trawiennego i pomaga w utrzymaniu równowagi mikrobioty jelitowej.
Eksperci z Holland & Barrett podkreślają, że skórka kiwi jest również bogata w antyoksydanty, takie jak witaminy C i E. Te składniki chronią organizm przed szkodliwym działaniem wolnych rodników, które mogą uszkadzać komórki i prowadzić do rozwoju nowotworów. Dodatkowo witamina E może spowolnić procesy starzenia się skóry, nadając jej zdrowszy wygląd.
Jeśli nie przepadasz za kiwi, dr Salhab sugeruje inne owoce, które również mogą wzbogacić poranny posiłek. Jabłka, gruszki, melony czy mango to równie zdrowe opcje, które można łączyć z jogurtem greckim.
Także sam jogurt grecki jest źródłem wielu korzystnych dla zdrowia składników odżywczych takich jak fosfor, selen, wapń i potas oraz witaminy z grupy B, które doskonale działają na mózg.
Co więcej, regularne spożycie jogurtu greckiego może wspomagać odchudzanie i budowę masy mięśniowej, zmniejszać ryzyko chorób układu krążenia i cukrzycy typu 2 oraz wspomagać mineralizację kości. Jest on też nieoceniony w rozwoju prawidłowej mikroflory jelitowej, a dzięki relatywnie sporej zawartości tłuszczu, wspiera przyswajanie witamin i minerałów.
Masz newsa, zdjęcie lub filmik? Prześlij nam przez dziejesie.wp.pl
