Mogą zmniejszyć ryzyko chorób serca. Tyle jajek możesz zjeść tygodniowo

Badanie wykazało, że osoby starsze, które włączyły jajka do swojej diety, miały nawet o 44 proc. niższe ryzyko chorób sercowo-naczyniowych. Jajka zawierają wiele niezbędnych składników odżywczych, takich jak białka, witaminy z grupy B, witaminy E, D, A i K oraz minerały.

Ekspert ds. żywienia, dr Matthias Riedl, podkreśla, że jajka nie podnoszą znacząco poziomu cholesterolu, a czasem mogą go nawet obniżać. Zaleca jednak, by dieta opierała się głównie na produktach roślinnych, bogatych w warzywa, błonnik i zdrowe tłuszcze.

Mimo wcześniejszych zaleceń, które sugerowały spożywanie nie więcej niż jednego jajka tygodniowo, nowe badania wskazują na korzyści zdrowotne wynikające z ich umiarkowanego spożycia. Dr Riedl zaznacza, że wcześniejsze zalecenia miały także podłoże ekologiczne.

Regularne spożywanie jajek na śniadanie może znacząco obniżyć ryzyko przedwczesnej śmierci z powodu chorób sercowo-naczyniowych. Badania naukowe wskazują, że osoby jedzące jajka od jednego do sześciu razy w tygodniu rzadziej cierpią na te schorzenia, a ich ryzyko przedwczesnej śmierci jest o 17 proc. niższe.

Jajka są bogatym źródłem białka, zdrowych tłuszczów oraz witamin A, D, E i K. Zawierają również cholinę, która wspiera funkcje mózgu, poprawiając pamięć i koncentrację. Regularne spożywanie jajek może pomóc w utrzymaniu zdrowego poziomu cholesterolu.

Omlet z jajek i twarogu to zdrowa propozycja na śniadanie. Jajka dostarczają łatwo przyswajalnego białka, a twaróg wzbogaca posiłek o dodatkowe wartości odżywcze. Taka kombinacja jest polecana przez dietetyków jako idealny start dnia.

Jajecznica z dodatkiem szczypiorku to nie tylko smaczny, ale i zdrowy wybór. Szczypiorek jest bogaty w witaminę C i antyoksydanty, które wspierają układ odpornościowy. W połączeniu z jajkami danie to dostarcza niezbędnych składników odżywczych, wspierając zdrowie serca i metabolizm.

Masz newsa, zdjęcie lub filmik? Prześlij nam przez dziejesie.wp.pl