5 z 7Kuchnia rosyjska

Rosja kojarzy się przede wszystkim z alkoholem. Picie wódki ma tam wymiar społeczny, usankcjonowany kulturowo.

Jedzenie rosyjskie dla polskiego podniebienia może być smaczne i w wielu przypadkach zbieżne z naszymi lokalnymi przysmakami. Ciekawostką jest fakt, że pierogi nazywane w Polsce ruskimi, w Rosji znane są jako pierogi polskie.

Jednak ilości alkoholu spożywanego przez Rosjan, zdecydowanie niwelują walory wybieranego przez nich pożywienia.

Co trzeci zgon w Rosji powodowany jest w różny sposób spożyciem alkoholu – dotyczy to zarówno śmiertelnych zatruć alkoholem, jak i chorób powodowanych nadużywaniem oraz wypadków "po spożyciu". W wyniku samego zatrucia alkoholem odnotowuje się rocznie 36 tysięcy zgonów.

Zobacz też: Produkty zbożowe a dieta