9 z 11Papryka
Paprykę przechowywać można w zamrażarce naprawdę bardzo długo, traci niewiele witaminy C, której jest jednym z najlepszych źródeł, ponieważ nie poddajemy jej obróbce termicznej przed schłodzeniem. Traci natomiast znacznie na jędrności, po rozmrożeniu nadaje się więc raczej do leczo czy zup niż do sałatek.