Ajran to napój wytwarzany z jogurtu i wody. Jest bardzo popularny w Turcji i innych krajach Bliskiego Wschodu oraz Bałkanów. To jeden z najzdrowszych napojów. Doskonale nawadnia oraz pozwala uzupełnić braki składników odżywczych i minerałów....
Mleko sojowe, mleko migdałowe, mleko kokosowe – to błędne nazwy określające ekstrakty roślinne, które wprowadzają konsumentów w błąd. Mleko definiuje się jako produkt pochodzący z udoju co najmniej jednej krowy. Nazwa w tym przypadku nie wymaga...
Kokos jest doskonałym dodatkiem do ciast i deserów. Mleko kokosowe jest obecnie jednym z popularniejszych rodzajów mleka roślinnego. Choć kokos jest tak popularny i łatwo dostępny, to nie wiele wiemy na temat jego pochodzenia i wykorzystania w...
Olej kokosowy. Olej z kokosa możemy znaleźć w większości polskich domów. Nie tylko w kuchni, ale i w łazience. Przyjemnie pachnie, natłuszcza lepiej niż balsamy do ciała, a stosowany podczas gotowania i smażenia, nadaje potrawom delikatny smak....
Zalety młodych kokosów. O kokosie powiedziano już wiele. Wiemy, że ten egzotyczny orzech jest pełen właściwości odżywczych. Z kolei woda kokosowa to naturalny napój izotoniczny dla osób aktywnych fizycznie. Okazuje się jednak, że im kokos młodszy,...
