Zbadali pomidory w puszkach. Wyniki są alarmujące
Pomidory z puszki mogą zawierać groźny dla zdrowia bisfenol A i to w znacznie podwyższonych dawkach - ostrzega magzyn "Öko-Test". Te niepokojące wyniki dotyczą blisko 20 przebadanych produktów popularnych marek.
1. Groźne pomidory z puszki
Pomidory z puszki to popularny dodatek do wielu dań, ale przed zakupem warto czytać etykiety, bo nie wszystkie są tak zdrowe, jak mogłoby się wydawać.
Magazyn "Öko-Test" sprawdził 20 produktów popularnych marek, w tym ekologiczne. Testy wykazały, że większość z nich zawierała bisfenol A (BPA).
"W 18 produktach stwierdziliśmy poziom bisfenolu A (BPA), który uważamy za wysoce podwyższony. Zalecany jest tylko jeden produkt badany w teście" - czytamy na stronie "Öko-Test".
"Öko-Test" ostrzega (na przykładzie jednego z testowanych produktów), że w przypadku dorosłej osoby, który waży ok. 60 kg, zjedzenie niecałej puszki pomidorów tygodniowo oznacza, że do organizmu trafia BPA w dawce 28 razy większej niż wskazują zalecenia Europejskiego Urząd ds. Bezpieczeństwa Żywności (EFSA).
Przed zakupem warto więc czytać etykiety i sprawdzić, czy puszki konkretnego producenta są wolne od BPA (BPA free).
2. Ryzyko poważnych chorób
Bisfenol A (BPA) to organiczny związek chemiczny stosowany w produkcji tworzyw sztucznych, żywic epoksydowych i innych materiałów polimerowych. Znajduje się zazwyczaj w produktach konserwowych, opakowaniach plastikowych, a nawet na paragonach.
Niedawno eksperci z Europejskiego Urzędu ds. Bezpieczeństwa Żywności uznali, że narażenie na ten związek stanowi zagrożenie dla zdrowia wszystkich osób niezależnie od wieku.
Na tej podstawie Główny Inspektorat Sanitarny alarmował też, że BPA ma "potencjalnie szkodliwy wpływ na układ odpornościowy, wiążący się m.in. z ryzykiem wystąpienia alergicznego zapalenia płuc i zaburzeń autoimmunologicznych".
Bisfenol A może też wpływać na zaburzenia funkcjonowania układu hormonalnego i jest wymieniany jako jedna z substancji kancerogennych, które mogą inicjować powstawanie nowotworów.
Masz newsa, zdjęcie lub filmik? Prześlij nam przez dziejesie.wp.pl
