3 z 7Obniżony cholesterol

Przed rozpoczęciem kuracji kobiety zostały poddane badaniu krwi w celu określenia stężenia cholesterolu. To samo badanie wykonano po dwóch miesiącach. Okazuje się, że osoby, które piły sok pomidorowy każdego dnia miały niższe stężenie cholesterolu LDL we krwi.

Za ten wynik odpowiada w głównej mierze likopen. Zależność między spożywaniem produktów bogatych w ten składnik a cholesterolem opisali m.in. naukowcy z Uniwersytetu w Adelajdzie.

Przeanalizowali oni badania przeprowadzone w ciągu ostatnich 55 lat i doszli do wniosku, że osoby spożywające ponad 25 mg likopenu dziennie mogą zmniejszyć stężenie cholesterolu we krwi o 10 proc.

Na następnym slajdzie obejrzysz WIDEO

Zobacz też: Najczęściej ląduje w koszu. Ten smakołyk to potężna dawka kwasów omega-3