Podnosi trójglicerydy. Zrezygnuj z warzywa, by obniżyć cukier i cholesterol
Wielu uważa, że głównym źródłem trójglicerydów w diecie są tłuszcze zwierzęce i roślinne, jednak okazuje się, że niektóre warzywa i owoce również mogą mieć wpływ na ich poziom we krwi. Jakich produktów warto unikać lub ograniczyć, by utrzymać zdrowie serca?
Podwyższają poziom trójglicerydów. Tych warzyw i owoców lepiej się wystrzegać
W tym artykule:
Warzywa bogate w skrobię
Choć warzywa są podstawą zdrowej diety, niektóre z nich mogą przyczyniać się do wzrostu trójglicerydów. Warzywa bogate w skrobię, takie jak groch, kukurydza i ziemniaki, mogą prowadzić do zwiększenia poziomu cukru we krwi, co z kolei skutkuje przekształceniem nadmiaru w trójglicerydy.
Ziemniaki mają wysoki indeks glikemiczny, co oznacza, że szybko podnoszą poziom glukozy we krwi. Dodatkowo często spożywane są z dużą ilością masła, soli czy śmietany, co dodatkowo obciąża organizm i sprzyja odkładaniu blaszek miażdżycowych w tętnicach.
- Lepsza alternatywa: zamiast zwykłych ziemniaków warto sięgnąć po bataty, które mają niższy indeks glikemiczny i więcej błonnika.
Wysoki poziom trójglicerydów
Fasola - nie każda jest zdrowa
Fasola jest bogatym źródłem białka roślinnego i błonnika, ale niektóre jej odmiany zawierają także dużą ilość fruktozy - cukru, który w organizmie może być przekształcany w trójglicerydy. Szczególnie dużo cukrów prostych znajduje się w fasoli o dużych nasionach, co sprawia, że jej nadmierne spożycie może prowadzić do wzrostu tłuszczów we krwi.
- Lepsza alternatywa: czarna fasola - zawiera mniej fruktozy i więcej błonnika, co pomaga regulować poziom cukru we krwi.
Suszone owoce - ukryta bomba cukrowa
Owoce są pełne witamin, minerałów i antyoksydantów, ale nie wszystkie są korzystne dla osób dbających o niski poziom trójglicerydów. Suszone owoce, takie jak rodzynki, figi czy morele, zawierają skoncentrowane ilości cukru, co może prowadzić do skoków poziomu glukozy i wzrostu trójglicerydów.
- Lepsza alternatywa: wybieraj świeże owoce, takie jak jabłka, grejpfruty, czereśnie i śliwki, które mają niższy indeks glikemiczny i nie powodują gwałtownych skoków cukru we krwi.
Jak obniżyć poziom trójglicerydów?
Trójglicerydy to organiczne substancje tłuszczowe, które pełnią kluczową rolę w dostarczaniu energii organizmowi. Choć są niezbędne do prawidłowego funkcjonowania, ich nadmiar we krwi może stanowić poważne zagrożenie dla zdrowia.
Zbyt wysokie stężenie trójglicerydów zwiększa ryzyko chorób sercowo-naczyniowych, takich jak miażdżyca, zawał serca czy udar mózgu, a także może prowadzić do zapalenia trzustki.
Aby utrzymać zdrowy poziom trójglicerydów, warto:
- ograniczyć spożycie tłuszczów trans i nasyconych,
- zrezygnować z nadmiaru cukrów prostych, zwłaszcza z suszonych owoców,
- spożywać więcej błonnika, który pomaga regulować poziom cukru we krwi,
- wprowadzić zdrowe źródła tłuszczu, takie jak oliwa z oliwek, awokado i orzechy,
- regularnie się ruszać - aktywność fizyczna pomaga obniżyć poziom trójglicerydów i poprawia ogólną kondycję organizmu.
Zbilansowana dieta i zdrowy styl życia to najlepszy sposób na utrzymanie prawidłowego poziomu tłuszczów we krwi. Jeśli masz podwyższony poziom trójglicerydów, warto skonsultować się z lekarzem i wprowadzić odpowiednie zmiany w jadłospisie.
Masz newsa, zdjęcie lub filmik? Prześlij nam przez dziejesie.wp.pl
Źródła
- WP abcZdrowie
Treści w naszych serwisach służą celom informacyjno-edukacyjnym i nie zastępują konsultacji lekarskiej. Przed podjęciem decyzji zdrowotnych skonsultuj się ze specjalistą.
