Popularna w Polsce herbata. Działa jak wypalenie 5 paczek papierosów
Napar z liści ostrokrzewu paragwajskiego zdobył w Polsce dużą popularność w ciągu ostatnich lat. Wielu naukowców uważało, że regularne picie yerba mate ma pozytywny wpływ na nasze zdrowie. Jednak najnowsze badania ujawniły, że nadmierne spożywanie herbaty może prowadzić do powstawania komórek nowotworowych.
1. Z yerba mate lepiej nie przesadzać
W ostatnich latach napój ten zyskał na popularności w naszym kraju. Wielu naukowców twierdziło, że regularne picie yerba mate ma korzystny wpływ na naszą kondycję i samopoczucie. Jednak najnowsze badania pokazały, że nie zawsze jest to prawda. Okazuje się, że nadmierna konsumpcja tego napoju może przyczynić się do rozwoju chorób nowotworowych.
Wyniki badań opublikowanych w czasopiśmie medycznym "Cancer Epidemiology Biomarker and Prevention", wykazały, że nadmierne spożywanie yerba mate może zwiększać ryzyko rozwoju komórek nowotworowych w naszym organizmie. Autorzy badań twierdzą, że herbata zawiera substancje, które mogą przyczynić się do zachorowania na raka płuc, jelit, wątroby, przełyku i żołądka. Chodzi tu o wielopierścieniowe węglowodory aromatyczne (WWA).
Badania przeprowadzone wcześniej potwierdziły obecność tych kancerogennych związków również w dymie tytoniowym i produktach mięsnych przyrządzonych na grillu.
Inne badania również wykazały obecność kancerogennych substancji w yerba mate. Eksperci doszli do wniosku, że 200 ml tej ziołowej herbaty szkodzi tak samo, jak spalenie 100 papierosów - czyli 5 paczek.
Jednak autorzy badań zaznaczyli, że dotyczy to napoju przyrządzanego w sposób tradycyjny. W południowej Brazylii yerba mate jest przygotowywana w tykwach, w których mieści się około 200 ml herbaty, a dwie trzecie naczynia jest wypełnione liśćmi. W innych częściach świata yerba mate jest zaparzana w torebkach. W tak przygotowanym napoju zawartość związków chemicznych, które mogą zaszkodzić naszemu zdrowiu, jest znacznie mniejsza.
Masz newsa, zdjęcie lub filmik? Prześlij nam przez dziejesie.wp.pl
