Popularna w Polsce herbata. Działa jak wypalenie 5 paczek papierosów

W ostatnich latach napój ten zyskał na popularności w naszym kraju. Wielu naukowców twierdziło, że regularne picie yerba mate ma korzystny wpływ na naszą kondycję i samopoczucie. Jednak najnowsze badania pokazały, że nie zawsze jest to prawda. Okazuje się, że nadmierna konsumpcja tego napoju może przyczynić się do rozwoju chorób nowotworowych.

Wyniki badań opublikowanych w czasopiśmie medycznym "Cancer Epidemiology Biomarker and Prevention", wykazały, że nadmierne spożywanie yerba mate może zwiększać ryzyko rozwoju komórek nowotworowych w naszym organizmie. Autorzy badań twierdzą, że herbata zawiera substancje, które mogą przyczynić się do zachorowania na raka płuc, jelit, wątroby, przełyku i żołądka. Chodzi tu o wielopierścieniowe węglowodory aromatyczne (WWA).

Badania przeprowadzone wcześniej potwierdziły obecność tych kancerogennych związków również w dymie tytoniowym i produktach mięsnych przyrządzonych na grillu.

Inne badania również wykazały obecność kancerogennych substancji w yerba mate. Eksperci doszli do wniosku, że 200 ml tej ziołowej herbaty szkodzi tak samo, jak spalenie 100 papierosów - czyli 5 paczek.

Jednak autorzy badań zaznaczyli, że dotyczy to napoju przyrządzanego w sposób tradycyjny. W południowej Brazylii yerba mate jest przygotowywana w tykwach, w których mieści się około 200 ml herbaty, a dwie trzecie naczynia jest wypełnione liśćmi. W innych częściach świata yerba mate jest zaparzana w torebkach. W tak przygotowanym napoju zawartość związków chemicznych, które mogą zaszkodzić naszemu zdrowiu, jest znacznie mniejsza.

Masz newsa, zdjęcie lub filmik? Prześlij nam przez dziejesie.wp.pl