2 z 6Przyrządzanie fasolki

Fasolka szparagowa doskonale smakuje po ugotowaniu. Jej walory można jednak podkreślić poprzez dodanie różnych przypraw, czosnku i niewielkiej ilości masła. Wiele osób stosuje dodatkowo bułkę tartą, która wprawdzie smakuje doskonale, ale znacząco podnosi kaloryczność dania z fasolką w roli głównej.

Należy pamiętać, że w czasie gotowania fasolka traci wiele swoich składników odżywczych, dlatego warto wypróbować inne sposoby jej przyrządzania. Gotowanie w wodzie warto zamienić na parowar. Zrobiona w nim fasolka będzie równie smaczna, a przy tym zachowa swoje cenne właściwości. Warzywo nadaje się również znakomicie jako dodatek do zup, zapiekanek lub sałatek.