Produkty, które trzymają raka jelita grubego na dystans. Dietetyczka wymienia 10 najlepszych

Rak jelita grubego to jeden z najczęściej występujących nowotworów. Każdego roku diagnozowane jest ok. 20 tys. przypadków. Chorują coraz młodsze osoby, a przyczyną może być niewłaściwa dieta.

Szacuje się, że nawet 35 proc. przypadków raka jelita grubego może być wywołana niedoborem błonnika w diecie. Eksperci zalecają, by dziennie spożywać 25-30 g błonnika pokarmowego.

- Kiedy mamy powolny ruch trawienny, pozostawiamy toksyny i niepożądane produkty w organizmie znacznie dłużej niż jest to konieczne, co jak wykazano, przyczynia się do zwiększonego ryzyka raka jelita grubego - wyjaśnia dietetyczka Jenna Hope w rozmowie z The Telegraph.

Ekspertka wskazała 10 produktów spożywczych, które zawierają dużą dawkę błonnika, a tym samym pomagają bez wysiłku osiągnąć zalecane spożycie.

Płatki owsiane to idealna opcja na rozpoczęcie dnia. Są dobrym źródłem nierozpuszczalnego błonnika, który sprzyja regularnym wypróżnieniom.

W 100 g owsianki znajdziemy 9,1 g błonnika.

W suszonych śliwkach znajdziemy zarówno błonnik rozpuszczalny, jak i nierozpuszczalny. Błonnik rozpuszczalny pomaga w zwiększaniu objętości stolca, co zapobiega zaparciom.

Suszone śliwki to świetny dodatek do owsianki, deserów oraz koktajli, a 100 g zawiera ok. 7,9 g błonnika.

Zobacz także: Rozbija złogi w jelitach. Wystarczy łyżka dziennie

Groszek, podobnie jak owies, jest bogaty w nierozpuszczalny błonnik, który korzystnie wpływa na perystaltykę jelit. 100 g dostarcza 5,6 g błonnika.

Dietetyczka zaleca też inne rośliny strączkowe jak ciecierzyca i fasola, ponieważ to łatwy sposób na zwiększenie udziału błonnika w każdym posiłku.

Orzechy i nasiona są zazwyczaj bogate w błonnik, ale migdały szczególnie się wyróżniają. Duża garść zawiera 5,3 g błonnika.

Chociaż wszystkie rośliny strączkowe są bogate w błonnik, czarna fasola jest szczególnie obfita, zawiera 10,3 g tego składnika na 100 g.

"Ciemne skórki czarnej fasoli są bogate w zdrowe dla serca antocyjany, które mogą pomóc obniżyć ciśnienie krwi" - dodaje dietetyczka.

Awokado jest bogate w błonnik i zdrowe tłuszcze, co czyni je doskonałym produktem. Połówka zawiera 3,4 g błonnika.

Jedna łyżka stołowa nasion chia zawiera aż 4,8 g błonnika. Do tego świetnie wchłaniają wodę i pomagają zwiększyć objętość stolca.

Nasiona chia świetnie sprawdzą się w koktajlach, owsiankach, można też nimi posypać kanapkę.

To nie tylko smaczna przekąska do kina, bo w niewielkiej porcji ok. 25 g popcornu znajdziemy 4 g błonnika.

Jenna Hope ostrzega jednak przed gotowymi produktami, które zawierają dużo soli i zbędnych dodatków. Lepiej samodzielnie uprażyć kukurydzę na patelni.

Maliny zawierają najwięcej błonnika ze wszystkich owoców jagodowych, bo aż 6,7 g w 100 g porcji.

Przyrządzane w postaci puree, chipsów lub kawałków, słodkie ziemniaki są kolejnym świetnym sposobem na dodanie błonnika do diety, ponieważ jeden zawiera około 6 g. Najlepiej spożywać je ze skórką, gdyż właśnie tam znajduje się najwięcej błonnika.

Dominika Najda, dziennikarka Wirtualnej Polski

Masz newsa, zdjęcie lub filmik? Prześlij nam przez dziejesie.wp.pl

Źródła

1. The Telegraph